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Freitag, 17. April 2026 | |
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09.02.2026
BUCHTIPP: Deutsches Brot selbst zu backen, ist keine Kunst
Der Band fasst zwei auf Deutsch veröffentlichte Bücher zusammen. Herausgegeben von der Uni Hohenheim. Gratis Download.
BUCHTIPP: Deutsches Brot selbst zu backen, ist keine Kunst
Der Band fasst zwei auf Deutsch veröffentlichte Bücher zusammen. Herausgegeben von der Uni Hohenheim. Gratis Download.
News, Tipps, …
Druckansicht20.05.2025
In der internationalen Street Food Szene hat sich das Zürcher „Original“ einen Namen als mobile Plattform für Kulinarik, Gastronomie und Unterhaltung etabliert, so dass jedes Jahr auch zahlreiche Food-Anbieter:innen und Spezialisten aus ganz Europa auf dem Festival sind. Die Food-Stände und Bars sind über den ganzen Platz verteilt, immer dazwischen gemütliche Sitzmöglichkeiten und ruhige Ecken.
Ein wechselndes kulinarisches Angebot mit ausgesuchten Köstlichkeiten von Nah und Fern, liebevoll dekorierte Trucks und Verkaufsstände, ein attraktives Rahmenprogramm für Gross und Klein, Zirkuszelt, Wimpelgirlanden, Lichterketten und viel Liebe zu Details sind die Markenzeichen des Festivals. Das grosse Zirkuszelt in der Mitte ist der ideale Treffpunkt und bietet bei zuviel Sonne oder schlechtem Wetter den perfekten Schutz.
11. JUNI - 6. JULI 2025
Hardturmplatz, Stadionbrache Hardturm Zürich
Hardturmstrasse, 8005 Zürich
FOODSTÄNDE
MO - FR: 17 - 22 Uhr
SA: 12 - 22 Uhr
SO: 12 - 21 Uhr
Anreise von Zürich Hauptbahnhof zum Hardturm: die Tramlinie 17 Richtung «Werdhölzli» direkt bis Haltestelle «Hardturm» ist die schnellste Option. https://www.streetfoodfest.ch/
(gb)
TIPP: Street Food Festival Zürich 11.6.- 6.7. 2025
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In der internationalen Street Food Szene hat sich das Zürcher „Original“ einen Namen als mobile Plattform für Kulinarik, Gastronomie und Unterhaltung etabliert, so dass jedes Jahr auch zahlreiche Food-Anbieter:innen und Spezialisten aus ganz Europa auf dem Festival sind. Die Food-Stände und Bars sind über den ganzen Platz verteilt, immer dazwischen gemütliche Sitzmöglichkeiten und ruhige Ecken.
Ein wechselndes kulinarisches Angebot mit ausgesuchten Köstlichkeiten von Nah und Fern, liebevoll dekorierte Trucks und Verkaufsstände, ein attraktives Rahmenprogramm für Gross und Klein, Zirkuszelt, Wimpelgirlanden, Lichterketten und viel Liebe zu Details sind die Markenzeichen des Festivals. Das grosse Zirkuszelt in der Mitte ist der ideale Treffpunkt und bietet bei zuviel Sonne oder schlechtem Wetter den perfekten Schutz.
11. JUNI - 6. JULI 2025
Hardturmplatz, Stadionbrache Hardturm Zürich
Hardturmstrasse, 8005 Zürich
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MO - FR: 17 - 22 Uhr
SA: 12 - 22 Uhr
SO: 12 - 21 Uhr
Anreise von Zürich Hauptbahnhof zum Hardturm: die Tramlinie 17 Richtung «Werdhölzli» direkt bis Haltestelle «Hardturm» ist die schnellste Option. https://www.streetfoodfest.ch/
(gb)
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Ecke für Profis
07.04.2026
.METZGEREI: Fleischangebot im Jahr 2025 erneut gestiegen
Rind- und Geflügelfleisch legen zu, Schweinefleisch ist stabil. Während die Inlandproduktion leicht rückläufig war, nahmen Importe deutlich zu. Der Inlandanteil am Gesamtangebot sank auf 77,3 %.
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