Home
Reports
News, Tipps, …
Suche & Archiv
Die besten Events
Werbung
Über uns
Impressum
Datenschutz
| |
Tipp
26.05.2025 EVENT-TIPP: Bio Marché feiert 25 Jahre ![]() Markt und Fest 20.-22. Juni 2025 in der Zofinger Altstadt: openair, Eintritt frei Ecke für Profis Druckansicht00.00.0000
Die besten Events ab 2025 Iba 2025 18. bis 22. Mai in Düsseldorf iba ist die weltweit führende Messe für Bäckerei, Konditorei und Snacks und bietet eine einzigartige Plattform, auf der die neuesten Trends und Innovationen der Branche dargeboten werden. Auf dem Messegelände in Düsseldorf. www.iba-tradefair.com/de Streetfood-Festival in Zürich 11.6.-6.7.2025 Auf dem Hardturmareal, Hardturmplatz. Ein wechselndes kulinarisches Angebot mit ausgesuchten Köstlichkeiten von Nah und Fern, liebevoll dekorierte Trucks und Verkaufsstände, ein attraktives Rahmenprogramm für Gross und Klein. Die Food-Stände und Bars sind über den ganzen Platz verteilt, immer dazwischen gemütliche Sitzmöglichkeiten und ruhige Ecken. Das grosse Zirkuszelt in der Mitte ist der ideale Treffpunkt und bietet bei zuviel Sonne oder schlechtem Wetter den perfekten Schutz Eintritt kostenlos. www.streetfoodfest.ch/ Weiningen Rebblütenfest 13.-15.6. 2025 Das Zürcher Winzerdorf Weiningen feiert sein Winzerfest jedes Jahr im Juni, wenn die Reben blühen. Auf die Festbesucher warten an der Badenerstrasse im Dorfzentrum viele Festwirtschaften mit allerlei Köstlichkeiten und Attraktionen. Am Samstag findet der traditionelle Markt statt. www.rebbluetefaescht.ch FOOD ZURICH! vom 12. bis 22. Juni 2025 in Zürich Eines der weltweit grössten Food Festivals feiert das 10 Jahre-Jubiläum. Am Zürcher Seebecken wird der längste Tisch der Schweiz gebaut und gezeigt, was Zürich und unsere 12 Stadtkreise gastronomisch alles können. Das drittgrösste Food Festival Europas mit über 100 Events in und um Zürich bringt Menschen zusammen, lässt sie geniessen, Neues entdecken und lustvoll lernen. Während elf Tagen dreht sich alles um Genuss, Trends und kulinarischen Highlights. Erlebe die Kunst des Fermentierens, besuche eine Bean to Bar Schokoladenmanufaktur, sammle essbare Kräuter mitten in der Stadt oder lausche spannenden Diskussionen. Bei FOOD ZURICH wird geschlemmt, gelernt, probiert und degustiert – sei es im pulsierenden Festivalzentrum, bei einem exquisiten Fine Dining Event oder am authentischen Slow Food Markt. www.foodzurich.com Bio Marché, Biomarkt und –fest, 20.–22. Juni 2025 in Zofingen Das führende Schweizer Bio-Festival ist eine einmalige Mischung aus stimmungsvollem Markt in der Zofinger Altstadt und nationaler Bio-Plattform. Dieses Jahr feiert er das 25jährige Jubiläum. Es verbindet Genuss und Information. Rund 40'000 Besucher aus dem In- und Ausland lassen sich jeweils von der breiten Palette an Nahrungsmitteln, Naturkosmetik, Textilwaren, Baustoffen und Möbeln begeistern. Eintritt frei dank Hauptsponsor Coop. www.biomarche.ch O Sole Bio, 30.8. 2025 in Zug Zentralschweizer Biomarkt an der Zuger Seepromenade. www.osolebio.ch Schweizer Regionalproduktemarkt 27.+28. 9.2025 in Delémont-Courtemelon. Openair-Markt der Schweizer Regionalprodukte mit Geschmacks-Workshops, Tierausstellung, Animationen und Festwirtschaft. Ehrengast ist der Kanton Waadt. Mit Mutterkuh Schweiz - Ausstellung von Mutterkühen verschiedener Rassen. Und BBQ-Wettkampf Master Single: Samstag – Qualifikationsrunde, Sonntag - Grosses Schweizer Finale. www.concours-terroir.ch/ Anuga 4. bis 8.10. 2025 in Köln Weltweit führende Foodmesse für Handel und Gastronomie. Zehn Fachmessen unter einem Dach in der Messe Köln. Neu ab 2025 bietet die Anuga eine eigenständige Fachmesse für alternative Proteine wie Algen, zellkultiviertes Fleisch, Insekten sowie Hanf- und Erbsenproteine: Anuga Alternatives. www.anuga.de World Cheese Awards 13.-15.11.2025 in Bern Die World Cheese Awards sind das internationale Käseereignis. Vom 13. bis 15. November 2025 werden sie erstmals in der Schweiz stattfinden. Dazu wird die Bundeshauptstadt zur «Capital of Cheese». Neben dem spannenden Wettbewerb, bei dem die besten Käse der Welt gekürt werden, erwartet die Besuchenden ein vielfältiges Programm: faszinierende Einblicke in die Welt des Schweizer Käses, ein Swiss Fine Food Market sowie abwechslungsreiche Side-Events für kleine und grosse Käseliebhaber:innen. https://www.capitalofcheese.com/de/ Igeho 15.-19.11.2025 in Basel Internationale Branchenplattform für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care. www.igeho.ch Streetfood Festivals 2025 in der ganzen Schweiz 23.-25.5. Interlaken beim Bahnhof 29.5.-1.6. Baden, Trafoplatz 6.-9.6. Freiburg Bluefactory 13.-15.6. St.Gallen Olmamessen 19.-22.6. Locarno Lungo Lago 15.-17.8. Aarau, Maienzugplatz 22.-24.8. Langenthal, Markthallenplatz & Markthalle 29.-31.8. Basel, Messegelände 5.-7.9. Lugano, Campo Marzio 12.-14.9. Bern, WankdorfCity 19.-21.9. Brig, Rhonesandplatz 26.-28.9. Thun, Lachenwiese Weitere Infos: https://streetfood-festivals.ch/#events Bell BBQ-Single Masters 2025 An zehn Eventtagen in der ganzen Schweiz können sich Grillchefs und Grillchefinnen gratis für den Finaltag der Schweizer Einzelgrillmeisterschaft qualifizieren – und dort um den Hauptpreis grillieren: 5000 Schweizer Franken in bar! 31.5. Buremärit, Biel-Bienne 7.6. Gäupark (bei Coop), Egerkingen 14.6. Grüze Markt (bei Coop), Winterthur 21.6. Coop Silbern, Dietikon 28.6. Coop Montagny-près-Yverdon 27.9. Gran Marché & Concours Suisse, Courtemelon, Delsberg FINALE: 28.9. Gran Marché & Concours Suisse, Courtemelon, Delsberg https://www.bbq-singlemasters.ch/ (gb) Ecke für Profis – die neuesten Beiträge Ecke für Profis
11.06.2025 .HYGIENE: Lebensmittel beeinflussen Überleben von Listerien im Magen-Darm ![]() Veränderung des Fett- und Proteingehalts in Hochrisikoprodukten könnte Lebensmittelsicherheit erhöhen |