Home
Reports
News, Tipps, …
Suche & Archiv
Die besten Events
Werbung
Über uns
Impressum
Datenschutz
 |
|
Foodfachzeitung im Internet
|
Mittwoch, 18. September 2024 | |
Tipp
02.09.2024
High- und Lowtech nach Mass an der Süffa 2024
Intelligente, vernetzte Küchengeräte für ressourcensparende Prozesse. Zu sehen an der Süffa 2024
High- und Lowtech nach Mass an der Süffa 2024
Intelligente, vernetzte Küchengeräte für ressourcensparende Prozesse. Zu sehen an der Süffa 2024
Ecke für Profis
Druckansicht00.00.0000
ab 2024
Streetfood-Festival in Zürich:
Auf dem Hardturmareal 1.6.-14.7.2024 Spannende Food-Anbieter:innen, liebevoll dekorierte Trucks und Verkaufsstände, ein attraktives Rahmenprogramm für Gross und Klein, Zirkuszelt, Wimpelgirlanden, Lichterketten und viel Liebe zum Detail sind die Markenzeichen des Zürcher Festivals. Eintritt kostenlos. www.streetfoodfest.ch/
O Sole Bio, 31.8. 2024 in Zug
Zentralschweizer Biomarkt an der Zuger Seepromenade. www.osolebio.ch
Brotmarkt in Luzern 21.9. 2024
Von 8h bis 16h auf dem Kapellplatz in Luzern. Sondershows: Zopfflechten, Backen im Holzofen, Berliner fritieren. Organisiert von der Zunft zu Pfistern. www.pfistern.com
Süffa 28. bis 30.Sept 2024 in Stuttgart
Fachmesse für die Fleischbranche in der Messe Stuttgart direkt beim Flughafen. Nebst dem Fokus auf gewerbliche Metzgereien auch mit Küchentechnik und Industrie. Vorträge auf der Bühne für Trends & Neues sowie die Vergabe des Innovationspreises.
www.sueffa.de
Swiss Cheese Awards Käsemarkt in Lugano 5.-6. Okt 2024
Im Mittelpunkt der Swiss Cheese Awards steht das traditionelle Handwerk. Käsereien aus der ganzen Schweiz schicken ihre besten Käser:innen mit ihren hochwertigsten Produkten in den Wettbewerb. Die 13. SWISS CHEESE AWARDS finden in zwei Teilen statt: Wettbewerb in Bern am 20. September 2024 und Wahl der drei Swiss Champions in Lugano vom 4. bis zum 6. Oktober 2024. Der Käsemarkt bietet zahlreiche Attraktionen und präsentiert die Gewinnerkäse der Swiss Cheese Awards. Produkte aus der Dorfkäserei oder von der Alp: Besucher:innen können am Käsemarkt neben Tessiner Alpkäse auch Käse von weiteren Schweizer Produzent:innen degustieren. Der Käsemarkt findet im Rahmen des Herbstfestes in Lugano - der Festa d’Autunno mit ihren herbstlichen Farben, Düften und Aromen - statt. Lugano begrüsst den Herbst mit diesem traditionellen Fest im Stadtzentrum. Käsefest 5.+6.10. im Palazzo di Congressi.
www.cheese-awards.ch
Olma, St.Gallen, 10. bis 20. Oktober 2024 in St.Gallen
Schweizer Publikumsmesse für Landwirtschaft und Ernährung
www.olma-messen.ch
SIAL, 19.-13.10.2024 in Paris
Internationale Food-Messe mit Innovationsshow in Paris Nord Villepinte.
www.sial.fr
ZAGG, 20. bis 23.10. 2024 in Luzern.
Messe für Gastgewerbe, Hotellerie & Gemeinschaftsgastronomie in der Messe Luzern.
www.zagg.ch
Südback, 26. bis 29.10. 2024 in Stuttgart
Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk mit 600 Ausstellern auf der Messe Stuttgart direkt beim Flughafen. Schwerpunkte: Arbeits- und Betriebstechnik, Rohstoffe, Handelswaren, Geschäftseinrichtung und -ausstattung, Verkaufsförderung sowie Dienstleistungen.
www.suedback.de
Streetfood Festivals 2024 in der ganzen Schweiz
02.08. – 04.08.2024 Streetfood Festival Basel, Messegelände
09.08. – 11.08.2024 Streetfood Festival Brig Stadtplatz
16.08. – 18.08.2024 Streetfood Festival Bern, WankdorfCity
23.08. – 25.08.2024 Streetfood Festival St. Gallen, Platz Pädagogische Hochschule
30.08. – 01.09.2024 Streetfood Festival Langenthal, Markthallenplatz & Markthalle
06.09. – 08.09.2024 Streetfood Festival Lugano, Campo Marzio
13.09. – 15.09.2024 Streetfood Festival Aarau, Maienzugplatz
20.09. – 22.09.2024 Streetfood Festival Thun, Lachenwiese
Weitere Infos: https://streetfood-festivals.ch/#events
Käsefeste 2024 in der ganzen Schweiz:
Käserinnen und Käser aus der Region kommen zum Fest zusammen und bieten die grösste Käseauswahl der Schweiz an. Geniessen Sie die zahlreichen Käse-Delikatessen, das Fest und die Musik, den Streichelzoo, das Chalet vom Schweizer Käse und vieles mehr.
https://cheese-festival.ch/kaesefeste/
Käsefest Frauenfeld 07.09.2024
09.00 – 16.00 Altstadt Frauenfeld
Käsefest Huttwil 21.09.2024
10.00 – 17.00 und 22.09.2024 10.00 – 17.00 Marktplatz
Käsefest Thun 28.09.2024
09.00 – 17.00 Bälliz
Käsefest Lugano am Swiss Cheese Awards 5.+6.10.
05.10.2024 10.00 – 22.00 und 06.10.2024 10.00 – 17.00 Palazzo di Congressi
Käsefest Bern 12.10.2024
09.00 – 17.00 Waisenhausplatz
Käsefest Luzern 19.10.2024
09.00 – 17.00 Kapellplatz
Käsefest Appenzell 26.+27.10.
26.10.2024 10.00 – 17.00 / 20.00 – 22.00 und 27.10.2024 10.00 – 16.00 Garten Kapuzinerkloster
Käsefest Rapperswil-Jona 09.11.2024
09.00 – 17.00 Seequai
(gb)
Die besten Events
ab 2024
Streetfood-Festival in Zürich:
Auf dem Hardturmareal 1.6.-14.7.2024 Spannende Food-Anbieter:innen, liebevoll dekorierte Trucks und Verkaufsstände, ein attraktives Rahmenprogramm für Gross und Klein, Zirkuszelt, Wimpelgirlanden, Lichterketten und viel Liebe zum Detail sind die Markenzeichen des Zürcher Festivals. Eintritt kostenlos. www.streetfoodfest.ch/
O Sole Bio, 31.8. 2024 in Zug
Zentralschweizer Biomarkt an der Zuger Seepromenade. www.osolebio.ch
Brotmarkt in Luzern 21.9. 2024
Von 8h bis 16h auf dem Kapellplatz in Luzern. Sondershows: Zopfflechten, Backen im Holzofen, Berliner fritieren. Organisiert von der Zunft zu Pfistern. www.pfistern.com
Süffa 28. bis 30.Sept 2024 in Stuttgart
Fachmesse für die Fleischbranche in der Messe Stuttgart direkt beim Flughafen. Nebst dem Fokus auf gewerbliche Metzgereien auch mit Küchentechnik und Industrie. Vorträge auf der Bühne für Trends & Neues sowie die Vergabe des Innovationspreises.
www.sueffa.de
Swiss Cheese Awards Käsemarkt in Lugano 5.-6. Okt 2024
Im Mittelpunkt der Swiss Cheese Awards steht das traditionelle Handwerk. Käsereien aus der ganzen Schweiz schicken ihre besten Käser:innen mit ihren hochwertigsten Produkten in den Wettbewerb. Die 13. SWISS CHEESE AWARDS finden in zwei Teilen statt: Wettbewerb in Bern am 20. September 2024 und Wahl der drei Swiss Champions in Lugano vom 4. bis zum 6. Oktober 2024. Der Käsemarkt bietet zahlreiche Attraktionen und präsentiert die Gewinnerkäse der Swiss Cheese Awards. Produkte aus der Dorfkäserei oder von der Alp: Besucher:innen können am Käsemarkt neben Tessiner Alpkäse auch Käse von weiteren Schweizer Produzent:innen degustieren. Der Käsemarkt findet im Rahmen des Herbstfestes in Lugano - der Festa d’Autunno mit ihren herbstlichen Farben, Düften und Aromen - statt. Lugano begrüsst den Herbst mit diesem traditionellen Fest im Stadtzentrum. Käsefest 5.+6.10. im Palazzo di Congressi.
www.cheese-awards.ch
Olma, St.Gallen, 10. bis 20. Oktober 2024 in St.Gallen
Schweizer Publikumsmesse für Landwirtschaft und Ernährung
www.olma-messen.ch
SIAL, 19.-13.10.2024 in Paris
Internationale Food-Messe mit Innovationsshow in Paris Nord Villepinte.
www.sial.fr
ZAGG, 20. bis 23.10. 2024 in Luzern.
Messe für Gastgewerbe, Hotellerie & Gemeinschaftsgastronomie in der Messe Luzern.
www.zagg.ch
Südback, 26. bis 29.10. 2024 in Stuttgart
Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk mit 600 Ausstellern auf der Messe Stuttgart direkt beim Flughafen. Schwerpunkte: Arbeits- und Betriebstechnik, Rohstoffe, Handelswaren, Geschäftseinrichtung und -ausstattung, Verkaufsförderung sowie Dienstleistungen.
www.suedback.de
Streetfood Festivals 2024 in der ganzen Schweiz
02.08. – 04.08.2024 Streetfood Festival Basel, Messegelände
09.08. – 11.08.2024 Streetfood Festival Brig Stadtplatz
16.08. – 18.08.2024 Streetfood Festival Bern, WankdorfCity
23.08. – 25.08.2024 Streetfood Festival St. Gallen, Platz Pädagogische Hochschule
30.08. – 01.09.2024 Streetfood Festival Langenthal, Markthallenplatz & Markthalle
06.09. – 08.09.2024 Streetfood Festival Lugano, Campo Marzio
13.09. – 15.09.2024 Streetfood Festival Aarau, Maienzugplatz
20.09. – 22.09.2024 Streetfood Festival Thun, Lachenwiese
Weitere Infos: https://streetfood-festivals.ch/#events
Käsefeste 2024 in der ganzen Schweiz:
Käserinnen und Käser aus der Region kommen zum Fest zusammen und bieten die grösste Käseauswahl der Schweiz an. Geniessen Sie die zahlreichen Käse-Delikatessen, das Fest und die Musik, den Streichelzoo, das Chalet vom Schweizer Käse und vieles mehr.
https://cheese-festival.ch/kaesefeste/
Käsefest Frauenfeld 07.09.2024
09.00 – 16.00 Altstadt Frauenfeld
Käsefest Huttwil 21.09.2024
10.00 – 17.00 und 22.09.2024 10.00 – 17.00 Marktplatz
Käsefest Thun 28.09.2024
09.00 – 17.00 Bälliz
Käsefest Lugano am Swiss Cheese Awards 5.+6.10.
05.10.2024 10.00 – 22.00 und 06.10.2024 10.00 – 17.00 Palazzo di Congressi
Käsefest Bern 12.10.2024
09.00 – 17.00 Waisenhausplatz
Käsefest Luzern 19.10.2024
09.00 – 17.00 Kapellplatz
Käsefest Appenzell 26.+27.10.
26.10.2024 10.00 – 17.00 / 20.00 – 22.00 und 27.10.2024 10.00 – 16.00 Garten Kapuzinerkloster
Käsefest Rapperswil-Jona 09.11.2024
09.00 – 17.00 Seequai
(gb)
Ecke für Profis – die neuesten Beiträge
Ecke für Profis
13.09.2024
.ERNÄHRUNG: Gesunde UND nachhaltige Ernährung mit neuer Pyramide
Abwechslungsreich und nachhaltig – die Schw. Gesellschaft für Ernährung SGE präsentiert neue Ernährungsempfehlungen
.ERNÄHRUNG: Gesunde UND nachhaltige Ernährung mit neuer Pyramide
Abwechslungsreich und nachhaltig – die Schw. Gesellschaft für Ernährung SGE präsentiert neue Ernährungsempfehlungen
