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06.05.2025
Buchtipp: Zukunftsküche
Nachhaltigkeit als Erfolgsrezept für die Gastronomie. Mit Leseproben
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Druckansicht19.08.2024
Käserinnen und Käser aus der Region kommen zum Fest zusammen und bieten die grösste Käseauswahl der Schweiz an.
Geniessen Sie die zahlreichen Käse-Delikatessen, das Fest und die Musik, den Streichelzoo, das Chalet vom Schweizer Käse und vieles mehr.
Die Käsefeste sind der Treffpunkt, wo Käseliebhaberinnen und Freunde des guten Geschmacks das Schweizer Brauchtum zusammen feiern.
Käsefest Frauenfeld 07.09.2024
09.00 – 16.00 Altstadt Frauenfeld
Käsefest Huttwil 21.09.2024
10.00 – 17.00 und 22.09.2024 10.00 – 17.00 Marktplatz
Käsefest Thun 28.09.2024
09.00 – 17.00 Bälliz
Käsefest Lugano am Swiss Cheese Awards 5.+6.10.
05.10.2024 10.00 – 22.00 und 06.10.2024 10.00 – 17.00
Palazzo di Congressi
Käsefest Bern 12.10.2024
09.00 – 17.00 Waisenhausplatz
Käsefest Luzern 19.10.2024
09.00 – 17.00 Kapellplatz
Käsefest Appenzell 26.+27.10.
26.10.2024 10.00 – 17.00 / 20.00 – 22.00 und 27.10.2024 10.00 – 16.00
Garten Kapuzinerkloster
Käsefest Rapperswil-Jona 09.11.2024
09.00 – 17.00 Seequai
Ob zum Probieren der regionalen Delikatessen, zum Lüften der Geheimnisse der Käseherstellung oder zum Schwingen des Tanzbeins. Käsemarkt, Kuhmelken, Schaukäserei, Festwirtschaft, musikalische Unterhaltung und das Käse-Chalet von Schweizer Käse machen die Käsefeste zu einem Erlebnis für Gross und Klein.
Veranstalter ist der Trägerverein cheese-festival. Das Ziel des Vereins ist die Förderung der regionalen Wertschöpfung der Käseproduktion. Die Lebensweise der Schweizer Bergwelt sowie das lokale Brauchtum wird den Konsumentinnen und Konsumenten insbesondere im Zusammenhang mit Käse nähergebracht. (aus: https://cheese-festival.ch/kaesefeste/)
(gb)
TIPP: Käsefeste 2024 in der ganzen Schweiz
Käserinnen und Käser aus der Region kommen zum Fest zusammen und bieten die grösste Käseauswahl der Schweiz an.
Geniessen Sie die zahlreichen Käse-Delikatessen, das Fest und die Musik, den Streichelzoo, das Chalet vom Schweizer Käse und vieles mehr.
Die Käsefeste sind der Treffpunkt, wo Käseliebhaberinnen und Freunde des guten Geschmacks das Schweizer Brauchtum zusammen feiern.
Käsefest Frauenfeld 07.09.2024
09.00 – 16.00 Altstadt Frauenfeld
Käsefest Huttwil 21.09.2024
10.00 – 17.00 und 22.09.2024 10.00 – 17.00 Marktplatz
Käsefest Thun 28.09.2024
09.00 – 17.00 Bälliz
Käsefest Lugano am Swiss Cheese Awards 5.+6.10.
05.10.2024 10.00 – 22.00 und 06.10.2024 10.00 – 17.00
Palazzo di Congressi
Käsefest Bern 12.10.2024
09.00 – 17.00 Waisenhausplatz
Käsefest Luzern 19.10.2024
09.00 – 17.00 Kapellplatz
Käsefest Appenzell 26.+27.10.
26.10.2024 10.00 – 17.00 / 20.00 – 22.00 und 27.10.2024 10.00 – 16.00
Garten Kapuzinerkloster
Käsefest Rapperswil-Jona 09.11.2024
09.00 – 17.00 Seequai
Ob zum Probieren der regionalen Delikatessen, zum Lüften der Geheimnisse der Käseherstellung oder zum Schwingen des Tanzbeins. Käsemarkt, Kuhmelken, Schaukäserei, Festwirtschaft, musikalische Unterhaltung und das Käse-Chalet von Schweizer Käse machen die Käsefeste zu einem Erlebnis für Gross und Klein.
Veranstalter ist der Trägerverein cheese-festival. Das Ziel des Vereins ist die Förderung der regionalen Wertschöpfung der Käseproduktion. Die Lebensweise der Schweizer Bergwelt sowie das lokale Brauchtum wird den Konsumentinnen und Konsumenten insbesondere im Zusammenhang mit Käse nähergebracht. (aus: https://cheese-festival.ch/kaesefeste/)
(gb)
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01.05.2025
.TECHNOLOGIE: Alternative Proteine – gesund und nachhaltig?
Der neuste DGE-Ernährungsbericht gibt Einblick in die Vielfalt neuartiger Proteinquellen mit pflanzlichen, mikrobiellen und tierischen Ursprüngen.
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