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24.03.2024 Planted lanciert veganes Whole-Muscle-Steak Planted stellt die neueste kulinarische Innovation vor: das planted.steak, ein neuartiges fermentiertes Vegan-Steak auf pflanzlicher Basis mit sensorischen Eigenschaften wie ein Fleischsteak. News, Tipps, … Druckansicht 20.03.2023 TIPP: Käsefeste 2023 in der ganzen Schweiz Käsereien aus der Region kommen zum Fest zusammen und bieten die grösste Käseauswahl der Schweiz an. Geniessen Sie die zahlreichen Käse-Delikatessen, das Fest und die Musik, den Streichelzoo, das Chalet vom Schweizer Käse und vieles mehr. Organisation: Cheese-festival. Der Verein unterstützt die Käsekultur in der Schweiz und kommuniziert verschiedenste Drittanlässe, die sich um das Thema Käse drehen. Entdecken Sie hier die wichtigsten Anlässe rund um das Käser-Handwerk und Schweizer Brauchtum. LUGANO Sa, 1. April 2023 FRAUENFELD Sa, 9. September 2023 BASEL Sa, 30. September 2023 THUN Sa, 30. September 2023 VOLLMONDFONDUE BERN Fr, 29. September 2023 HUTTWIL Sa/So, 7. – 8. Oktober 2023 LUZERN Sa, 14. Oktober 2023 BERN Sa, 21. Oktober 2023 MONTREUX Sa/So, 28. – 29. Oktober 2023 APPENZELL Sa/So, 28. – 29. Oktober 2023 RAPPERSWIL-JONA Sa, 4. November 2023 Details: https://cheese-festival.ch/kaesefeste/ Der Verein cheese-festival hat sich zum Ziel gesetzt, die Wertschöpfung der Käseproduktion in den Regionen zu fördern sowie Konsumentinnen und Konsumenten die Lebensweise und das Brauchtum der Regionen, insbesondere im Zusammenhang mit Käse näher zu bringen. (Cheese-festival) (gb) News, Tipps, … – die neuesten Beiträge Ecke für Profis
22.03.2024 .VERPACKUNG: Zwischen Schutz, Risiko und Ökologie Die Verpackungsbranche ist sehr innovativ aber die Suche nach dem optimalen Verpackungsmaterial, das sowohl die Haltbarkeit maximiert als auch den ökologischen Fussabdruck minimiert, ist herausfordernd. |