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Freitag, 27. Januar 2023
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01.12.2022
Messetipp: Internationale grüne Woche 2023

IGW in Berlin 20. bis 29.1. 2023. Weltweit grösste Publikumsmesse der Agrar- und Ernährungswirtschaft.
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Herausgeber und Chefredaktor:
Dr. Guido Böhler
dipl. Lebensmittel-Ing. ETH
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Ecke für Profis
21.01.2023
.METZGEREI: Mehr Zeit zum schlachten - mehr Weidetötungen?

Die laufende Vernehmlassung über die Schlachthygiene beinhaltet eine Verlängerung der Zeit zwischen Tötung des Tieres und Ausweiden des Schlachtkörpers, was besonders für Hof- und Weidetötungen wichtig wäre.




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