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Sonntag, 4. Juni 2023 | |
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23.05.2023
Messetipp: Metzgereimesse Süffa 2023
Energieeffizienz, verlustarme Technologien und Arbeitsprozesse sind wichtige Themen der SÜFFA 2023. Wie immer mit Neuheiten bei Technik und Rohstoffen. In Stuttgart 21. bis 23. Oktober 2023.
Messetipp: Metzgereimesse Süffa 2023
Energieeffizienz, verlustarme Technologien und Arbeitsprozesse sind wichtige Themen der SÜFFA 2023. Wie immer mit Neuheiten bei Technik und Rohstoffen. In Stuttgart 21. bis 23. Oktober 2023.
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Druckansicht20.05.2009
Die Snack-Linie aus dem HUG-Tiefkühler lässt sich sehen. Mittlerweile sind es bereits sieben unterschiedliche feine Snacks, die ein tolles Sortiment bilden. Die beiden Neuheiten Strudel Poulet-Curry und Baguette Schinken-Käse wird Sie bestimmt auch überzeugen. Ein Snack-Sortiment, das saisonal ideal eingesetzt werden kann.
Snack-Produkte verzeichnen generell ein grosses Wachstum und der Trend zur schnellen Verpflegung reisst nicht ab. Die Snack-Linie der HUG verfolgt diesen Weg mit dem bekannten Leaderprodukt Chäschüechli aber auch mit den beiden Neuheiten Strudel und Baguette.
Der Schweizer Strudel mit Poulet-Curry
Der neue Poulet-Curry Strudel wird nach den harten Richtlinien der HUG Rohstoff-Charta produziert. Das heisst unter anderem, Schweizer Pouletfleisch und keine Konservierungsmittel. Der mit Schweizer Ei bestrichenen Strudel überzeugt im Biss mit dem knusprigen Blätterteig sowie mit den grossen Pouletstückchen. Der Qualitäts-Genuss könnte schweizerischer nicht sein. In der Testphase waren die befragten Gastronomen begeistert von der Konsistenz und dem leicht scharfen Curry-Geschmack.
Eines der beliebtesten Baguette
Das Schinken-Käse Baguette ist ebenfalls eine Neuheit aus der HUG-Küche. Schinken-Käse ist eine sehr beliebte Mischung. Das neue Baguette entspricht dieser Beliebtheit und überzeugt zusätzlich mit dem knusprigen Baguette. Selbstverständlich wird auch hier auf Schweizer Rohstoffe gesetzt und der E-Nummer freie Schinken ist ein klarer Mehrwert für die Konsumenten.
Abwechslung für jede Saison
Selbstverständlich können die HUG-Snacks zu jeder Saison genossen werden, aber das eine oder andere Produkt drängt sich speziell zu gewissen Jahreszeiten auf. Der feine Strudel zusammen mit einem Salat ist ein ideales Sommergericht, oder ein würziges Knoblauchbrot oder Chäs-Chüechli ist auf jeder Skipiste einen Genuss. Im Schwimmbad ist eine knusprige Pizza oder Baguette die Krönung und das Quiches und der Schinkengipfel passen vorzüglich in den Herbst, eventuell sogar mit einer heissen Suppe. Der Vorteil ist, dass alle Produkte schnell und einfach aufgebacken sind.
HUG AG
Neumühlestrasse 4, CH-6102 Malters
Tel. 041 499 75 75 / Fax. 041 499 75 65
Email: info@hug-luzern.ch
Internet: www.hug-luzern.ch (gb)
HUG Tiefkühl-Snacks
Die Snack-Linie aus dem HUG-Tiefkühler lässt sich sehen. Mittlerweile sind es bereits sieben unterschiedliche feine Snacks, die ein tolles Sortiment bilden. Die beiden Neuheiten Strudel Poulet-Curry und Baguette Schinken-Käse wird Sie bestimmt auch überzeugen. Ein Snack-Sortiment, das saisonal ideal eingesetzt werden kann.
Snack-Produkte verzeichnen generell ein grosses Wachstum und der Trend zur schnellen Verpflegung reisst nicht ab. Die Snack-Linie der HUG verfolgt diesen Weg mit dem bekannten Leaderprodukt Chäschüechli aber auch mit den beiden Neuheiten Strudel und Baguette.
Der Schweizer Strudel mit Poulet-Curry
Der neue Poulet-Curry Strudel wird nach den harten Richtlinien der HUG Rohstoff-Charta produziert. Das heisst unter anderem, Schweizer Pouletfleisch und keine Konservierungsmittel. Der mit Schweizer Ei bestrichenen Strudel überzeugt im Biss mit dem knusprigen Blätterteig sowie mit den grossen Pouletstückchen. Der Qualitäts-Genuss könnte schweizerischer nicht sein. In der Testphase waren die befragten Gastronomen begeistert von der Konsistenz und dem leicht scharfen Curry-Geschmack.
Eines der beliebtesten Baguette
Das Schinken-Käse Baguette ist ebenfalls eine Neuheit aus der HUG-Küche. Schinken-Käse ist eine sehr beliebte Mischung. Das neue Baguette entspricht dieser Beliebtheit und überzeugt zusätzlich mit dem knusprigen Baguette. Selbstverständlich wird auch hier auf Schweizer Rohstoffe gesetzt und der E-Nummer freie Schinken ist ein klarer Mehrwert für die Konsumenten.
Abwechslung für jede Saison
Selbstverständlich können die HUG-Snacks zu jeder Saison genossen werden, aber das eine oder andere Produkt drängt sich speziell zu gewissen Jahreszeiten auf. Der feine Strudel zusammen mit einem Salat ist ein ideales Sommergericht, oder ein würziges Knoblauchbrot oder Chäs-Chüechli ist auf jeder Skipiste einen Genuss. Im Schwimmbad ist eine knusprige Pizza oder Baguette die Krönung und das Quiches und der Schinkengipfel passen vorzüglich in den Herbst, eventuell sogar mit einer heissen Suppe. Der Vorteil ist, dass alle Produkte schnell und einfach aufgebacken sind.
HUG AG
Neumühlestrasse 4, CH-6102 Malters
Tel. 041 499 75 75 / Fax. 041 499 75 65
Email: info@hug-luzern.ch
Internet: www.hug-luzern.ch (gb)
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02.06.2023
.GASTRONOMIE: Der richtige Fisch auf dem Teller
Fisch liefert viele wertvolle Nährstoffe und ist leicht verdaulich. In der Gastronomie steigt die Nachfrage nach pfannenfertigen Convenienceprodukten. Viele enthalten weder Gräte noch Haut, sind dezent im Geschmack, vorfritiert oder sogar durchgegart.
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