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24.03.2024
Planted lanciert veganes Whole-Muscle-Steak

Planted stellt die neueste kulinarische Innovation vor: das planted.steak, ein neuartiges fermentiertes Vegan-Steak auf pflanzlicher Basis mit sensorischen Eigenschaften wie ein Fleischsteak.
Report
Druckansicht07.12.2008
Die besten Weine des Grand Prix du Vin Suisse 2008
Der Grand Prix du Vin Suisse ist der einzige unabhängige Weinwettbewerb für die ganze Schweiz. Präsentiert von Coop, wurde er von der Vereinigung VINEA und Europas Weinmagazin dieses Jahr zum dritten Mal durchgeführt. Sinn des Concours ist es, den Winzern einen Anreiz zu qualitativen Höchstleistungen und dem Schweizer Wein eine landesweit wirksame Werbeplattform zu geben.



Noch nie haben so viele Winzer am Grand Prix du Vin Suisse mitgemacht. Die Beteiligung aus den verschiedenen Regionen und Sprachräumen des Landes entspricht weitgehend der des Vorjahres; naturgemäss ist die flächenstarke Romandie besonders gut vertreten. Ähnliches gilt für das Feld der 66 für einen Preis nominierten Weine, allerdings fällt dort eines besonders auf: Die Bündner, die letztes Jahr keine Nomination erreichten, beweisen heuer ihre Pinot Noir-Kompetenz und holen sich alle Pokale dieser Kategorie. Weitere Überraschungen: Neuenburg gewinnt zu Recht bei den Roséweinen und der drittbeste Merlot des Landes ist ein Walliser, der von einer Waadtländer Kellerei gekeltert wurde.

Grand Prix du Vin Suisse 2008 - Rangliste/ Palmarès

Kategorie Chasselas/ Catégorie Chasselas

1. Rang / 1er Prix

Fendant de St-Léonard Grand Cru 2007, Antoine & Christophe Bétrisey, St-Léonard

2. Rang / 2ème Prix

Yvorne Grand Cru Château La Maison Blanche 2007, Maison Blanche SA, Rolle

Kategorie Müller-Thurgau/ Catégorie Müller-Thurgau

1. Rang/ 1er Prix

Hallauer Riesling-Silvaner 2007, Rimuss & Weinkellerei Rahm, Hallau

2. Rang/ 2ème Prix

Siblinger Riesling-Silvaner 2007, GVS Schachenmann AG, Schaffhausen

Kategorie Sortenreine Weissweine/ Cat. Vins blancs en monocépage

1. Rang/ 1er Prix Heida La Leyraz 2007, Rouvinez Vins, Sierre

2. Rang/ 2ème Prix Petite Arvine 2007, Denis Mercier, Sierre

Kategorie Weisse Assemblagen/ Cat. Assemblages blancs

1. Rang/ 1er Prix

Défi Blanc les Titans 2006, Provins Valais, Sion

2. Rang/ 2ème Prix

Weisse Dame 2007, Weingut Schwarz, Andreas Schwarz, Freienstein

Kategorie Süssweine/ Catégorie Vins liquoreux

1. Rang/ 1er Prix

Domaine Tourbillon Ermitage flétri 2004, Provins Valais, Sion

2. Rang/ 2ème Prix

Grand Maître Ermitage flétri Barrique 2007, Gregor Kuonen, Salgesch

Kategorie Pinot noir/ Catégorie Pinot noir

1. Rang/ 1er Prix

Fläscher Pinot Noir Barrique 2006, Weingut Hansruedi Adank, Fläsch

2. Rang/ 2ème Prix

Malanser Blauburgunder Reserva 2006, Scadenagut, Peter Wegelin, Malans

Kategorie Gamay/ Catégorie Gamay

1. Rang/ 1er Prix

Gamay Le Satyre 2007, Le Satyre, Noémie & Noé Graff, Begnins

2. Rang/ 2ème Prix

Gamay 2007, Cave du Paradou, Augusto Magallanes, Nax

Kategorie Merlot/ Catégorie Merlot

1. Rang/ 1er Prix

Sassi Grossi Merlot del Ticino 2005, Gialdi Vini SA, Feliciano Gialdi, Mendrisio

2. Rang/ 2ème Prix

Meride Merlot del Ticino 2006, Fa.vino Vini e Distillati, Simone Favini, Salorino

Kategorie Sortenreine Rotweine/ Catégorie Vins rouges en monocépage

1. Rang/ 1er Prix

Modus Vivendi Syrah de Chamoson 2005, Cave du Vidômne, Catherine & Meinrad Gaillard, St-Pierre-de-Clages

2. Rang/ 2ème Prix

L'Orpailleur Syrah 2007, L'Orpailleur Dumoulin SA, Frédéric Dumoulin, Uvrier

Kategorie Rote Assemblagen/ Catégorie Assemblages rouges

1. Rang/ 1er Prix

Chevalier Rouge 2006, Vins des Chevaliers SA, Gerhard Constantin, Salgesch

2. Rang/ 2ème Prix

Cuvée Rouge Nr. 4 Barrique 2006, Cave Biber, Jürg Biber, Salgesch

Kategorie Rosé/ Catégorie Rosé

1. Rang/ 1er Prix

Oeil-de-Perdrix Terra Ancestra 2007, Caves des Coteaux, Janine Schaer, Boudry

2. Rang/ 2ème Prix

Rosé de Gamay 2007, Domaine des Muses, Robert Taramarcaz, Sierre

Die aktuellen Gewinner figurieren auch im soeben neu erschienenen Schweizer Weinführer 2009/2010 (www.guide-des-vins-suisses.ch).

Madeleine Gay aus Sitten ist „Schweizer Winzerin des Jahres“. Sie ist „Maître de Chais“ (Kellermeisterin) bei Provins Valais und verantwortlich für die Weinlinie gleichen Namens sowie einige weitere Prestige-Linien.

Traditionell werden an der Gala des Grand Prix du Vin Suisse drei Sonderpreise vergeben und die jeweils drei besten Weine pro Kategorie ausgezeichnet. Der Preis für die absolute Höchstnote („Prix Vinissimo“) geht an die Kellerei Vins des Chevaliers in Salgesch. Ihr Rotwein Chevalier Rouge 2006, Sieger der Kategorie Sortenreine Rotweine, gilt damit als aktuell „bester Wein der Schweiz“. Anlässlich der Degustation von Ende Juni hatte er mehr als 1800 Mitstreiter auf die hinteren Plätze verwiesen.

Den Pokal „Prix Bio Suisse“ holt sich der St. Galler Winzer Edy Geiger mit seinem Buechberger Maréchal Foch Barrique 2006. Geiger bewirtschaftet in Thal nur einen kleinen Rebberg, gilt aber als Identifikationsfigur und Pionier des biologischen Weinbaus in der Schweiz. (Auszug aus dem Bericht im «Vinum»)
(gb)

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