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Tipp
30.08.2023 Messetipp: Metzgereimesse Süffa 2023 ![]() Das aktuelle Thema Fachkräftemangel bildet einen Schwerpunkt auf der Stuttgarter SÜFFA 2023. Wie immer mit Neuheiten bei Technik und Rohstoffen. In Stuttgart 21. bis 23. Oktober 2023. Ecke für Profis Druckansicht21.10.2010 Messen, Märkte, Events bis März 2011 28.10. bis 1.11. Gouts et Terroirs in Bulle Heimatprodukte-Publikumsmesse Goûts & Terroirs mit Bäckerei-Konditorei-Confiserie-Produkte-Wettbewerb Swiss Bakery Trophy im Ausstellungszentrum Espace Gruyère in Bulle GR. www.gouts-et-terroirs.ch www.lepain.ch Aargauer Rüeblimärt 3.11.2009 Immer am ersten Mittwoch vom November steigt in der Aarauer Altstadt (mit Zentrum am Graben) der traditionelle Rüeblimärt. 7.30 bis 18.00 Uhr ist die Aargauer Hauptstadt die Schweizer Rüeblimetropole. 140 Marktfahrer beteiligen sich, darunter auch Metzgereien und Bäckereien, alle mit handwerklichen Produkten. Rund 30'000 Besucher werden erwartet. Internet: www.rueblimaert.ch . Kontakt: Aargauer Rüeblimärt, Postfach 11, 5723 Teufenthal, Tel. 062 776 31 33, saegesser@zik5723.ch Gastronomia 7.-10.11. 2010 in Lausanne Westschweizer Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie mit Eventforum. Das «Gastronomia Village» bietet Ausstellern und geladenen Besuchern eine hochwertige Newtworking-Plattform. Internet: www.gastronomia.ch Eurochocolate Swiss 11.14.11.2010 in Lugano. Weltweit grösste Schokoladenmesse. Partner: GastroTicino. Internet: www.eurochocolate.com
Berner Zibelemärit Montag, 22.11.2009 / 6:00 - 18:00 Uhr Jährlicher traditioneller Zwiebelmarkt und Volksfest in der Berner Altstadt. Jeweils am vierten Montag im November bringen Bauern aus der Umgebung von Bern über 50 Tonnen Zwiebeln - in kunstvoll geflochtenen Zöpfen - und Knoblauch in die Bundesstadt. Bunte Marktstände mit Keramikgeschirr, Magenbrot, Gemüse und Andenken werden dem Besucher präsentiert. An diesem Tag werden in den Gaststätten, Käse-, Zwiebelkuchen oder Zwiebelsuppe angeboten. In den Strassen liefern sich jüngere Besucher Konfettischlachten. Internet: www.berninfo.com Christkindlimarkt Zürich: in der Hauptbahnhofhalle und dem Shopville 25.11. bis 24.12.2010 Internet: www.christkindlimarkt.ch
Internationale Grüne Woche in Berlin 21. – 30. 1. 2011 Internet: www.gruenewoche.de Internationale Süsswarenmesse ISM 30.1. – 2.2. 2011 in Köln Internet: www.ism-cologne.de St. Moritz Gourmet Festival Vom 31. Januar bis 4. Februar 2011. Internationale Sterneköche und kulinarische Topevents im Oberengadin: Beim 18. St. Moritz Gourmet Festival wird sich ein kulinarischer Topevent an den anderen reihen. www.stmoritz-gourmetfestival.ch Biofach-Fachmesse 16. - 19.2. 2011 in Nürnberg Internet: www.biofach.de Schlaraffia, Wein- und Gourmetmesse 11. bis 13. März 2011 in Weinfelden Publikums-Verkaufsmesse. Internet: www.schlaraffia.ch Prowein 27. bis 29. März 2011 in Düsseldorf Internationale Weinfachmesse. 3160 Aussteller aus 45 Ländern, 33000 Besucher. Internet: www.prowein.de (gb) Ecke für Profis – die neuesten Beiträge Ecke für Profis
22.09.2023 .TECHNOLOGIE: Künstliche Intelligenz löst kreative Aufgaben ![]() Kreativität gilt als typisch menschlich. Doch nun sind auch KI-Systeme dazu in der Lage. Forschende haben Menschen und Chatbots zum kreativen Denken gegeneinander antreten lassen. Dabei schnitt die KI besser ab - aber nicht bei den kreativsten Ideen. |