Reports
News, Tipps, …
Suche & Archiv
Die besten EventsWerbungÜber unsImpressumDatenschutz
 |
|
Foodfachzeitung im Internet
| |
Sonntag, 27. Oktober 2024 |
Publireportage
27.10.2024Schokolade-Alternative aus Sonnenblumenkernen
Chocolat Stella lanciert zwei innovative Limited Editions Schokoladetafeln zusammen mit ChoViva von Planet A Foods und Koa.
FOKUS SÜSSWAREN
Die letzten Beiträge:
Schokolade-Alternative aus Sonnenblumenkernen
Weihnachtsgebäck schon im Oktober?
Schokoladeimitationen ohne Kakao im Trend
Trends bei Röstprozessen
«Gesunde» Süsswaren weiterhin im Trend
Gesündere, nachhaltigere Schokolade entwickelt
Schokolade mit vollem Kakaofruchtgehalt entwickelt
Schweizer Zuckerwaren boomen im Export
Trends und Top-Innovationen der ISM 2024
Comeback der Bonbon-Kunst
* * * * * * *
Die besten Events
ab 2024
Navigations-Tipp:
Für die Smartphone-Ansicht klicken Sie auf Druckansicht.
Publireportage
Druckansicht 18.04.2022
Nach 2021 setzen die Veranstalter auch in diesem Jahr nochmals auf einen etwas "aufgelockerten" Bio Marché, damit insgesamt grössere Abstände gewahrt werden können. Doch mit der Mitte Februar durch den Bundesrat beschlossenen weitgehenden Aufhebung der Covid-19-Massnahmen dürfen sich Aussteller wie auch Besucher aller Voraussicht nach auf einen unbeschwerten Bio Marché freuen.
Der riesige Bio-Verkaufsmarkt in den Gassen der Altstadt Zofingen bleibt das unbestrittene Kernstück, begleitet von einem Rahmenprogramm mit Konzerten, Kinderattraktionen und vielem mehr. Der Eintritt zum Bio Marché bleibt auch weiterhin kostenlos - dies ist unter anderem dem Engagement von Hauptsponsor Lidl Schweiz zu verdanken.
Am Bio Marché gibt es die gesamte Palette an Bio-Produkten zu entdecken – und die ist riesig: Von Grundnahrungsmitteln über Delikatessen bis hin zu raren Spezialitäten bieten die Aussteller alles, was Auge und Gaumen begehren. Am grössten Schweizer Bio-Festival findet man aber auch Naturkosmetik und Öko-Textilien sowie einen extra zum Bio Marché aufgebauten Bio-Garten. Nebst traditionellen und bekannten Produkten gibt's hier auch immer viel Neues und Nischenprodukte zu entdecken – denn es sind jedes Jahr zahlreiche Kleinstproduzenten und Start-ups mit dabei.
Anzahl Aussteller pro Warengruppe:
Essen & Trinken (65)
Backwaren & Backzutaten (14)
Eingemachtes & Konserven (9)
Feinkost & Snacks (25)
Fleisch & Fisch (9)
Fleischalternativen (3)
Gemüse & Früchte (6)
Getränke mit Alkohol (15)
Getränke ohne Alkohol (16)
Getreideprodukte (11)
Hülsenfrüchte & Nüsse (5)
Milchprodukte & Eier (10)
Saucen, Gewürze & Co. (16)
Süsses & Desserts (11)
Verbände: Bio Suisse, Greenpeace Schweiz, Schweizer Tierschutz STS
Nach seiner ersten Austragung im Jahr 2000 hat sich der Bio Marché innert Kürze zur führenden Schweizer Bio-Plattform entwickelt. Das Bio-Festival findet seither jedes Jahr im Juni in der Altstadt von Zofingen CH statt. Um zum Bio Marché zugelassen zu werden, müssen die Aussteller strenge Zulassungsbedingungen erfüllen, auf deren Einhaltung sie durch unabhängige Kontrollstellen geprüft werden.
Das Herzstück des Bio Marché ist der riesige Bio-Verkaufsmarkt mit Ausstellern aus dem In- und Ausland. Das Angebot reicht von Grundnahrungsmitteln über Comestible-Spezialitäten, Kosmetika und Textilien bis hin zu Möbeln und Baustoffen – (fast) kein Wunsch, der am Bio Marché offen bleibt.
In den Bio-Festwirtschaften gibt's leckere Verführungen, Musiker und Gaukler sorgen für ausgelassene Festivalstimmung. Der liebevoll eingerichtete Streichelzoo und der mitten in der Altstadt aufgebaute Bio-Garten sind Oasen der Entspannung, und natürlich gibt's auch spezielle Angebote für die kleinsten Besucher. Unglaublich vieles gibt's also am Bio Marché zu geniessen und entdecken!
Datum & Öffnungszeiten:
Bio Marché vom 17. – 19. Juni 2022.
Eintritt frei
Freitag, 17. Juni 2022: 14 – 21 Uhr (Gastro & Konzerte bis 23 Uhr)
Samstag, 18. Juni 2022: 10 – 21 Uhr (Gastro & Konzerte bis 23 Uhr)
Sonntag, 19. Juni 2022: 10 – 17 Uhr
(Text: Bio Marché, www.biomarche.ch)
(gb)
18.04.2022Bio Marché 2022 im Juni in Zofingen
Der Bio Marché ist das führende Schweizer Biofest und eine einmalige Mischung aus Markt, Festival und nationaler Bio-Plattform. Vom 17. bis 19. Juni 2022 in der Altstadt von Zofingen.
Open-air Markt und Festwirtschaft. Eintritt frei |
Nach 2021 setzen die Veranstalter auch in diesem Jahr nochmals auf einen etwas "aufgelockerten" Bio Marché, damit insgesamt grössere Abstände gewahrt werden können. Doch mit der Mitte Februar durch den Bundesrat beschlossenen weitgehenden Aufhebung der Covid-19-Massnahmen dürfen sich Aussteller wie auch Besucher aller Voraussicht nach auf einen unbeschwerten Bio Marché freuen.
Der riesige Bio-Verkaufsmarkt in den Gassen der Altstadt Zofingen bleibt das unbestrittene Kernstück, begleitet von einem Rahmenprogramm mit Konzerten, Kinderattraktionen und vielem mehr. Der Eintritt zum Bio Marché bleibt auch weiterhin kostenlos - dies ist unter anderem dem Engagement von Hauptsponsor Lidl Schweiz zu verdanken.
Am Bio Marché gibt es die gesamte Palette an Bio-Produkten zu entdecken – und die ist riesig: Von Grundnahrungsmitteln über Delikatessen bis hin zu raren Spezialitäten bieten die Aussteller alles, was Auge und Gaumen begehren. Am grössten Schweizer Bio-Festival findet man aber auch Naturkosmetik und Öko-Textilien sowie einen extra zum Bio Marché aufgebauten Bio-Garten. Nebst traditionellen und bekannten Produkten gibt's hier auch immer viel Neues und Nischenprodukte zu entdecken – denn es sind jedes Jahr zahlreiche Kleinstproduzenten und Start-ups mit dabei.
Anzahl Aussteller pro Warengruppe:
Essen & Trinken (65)
Backwaren & Backzutaten (14)
Eingemachtes & Konserven (9)
Feinkost & Snacks (25)
Fleisch & Fisch (9)
Fleischalternativen (3)
Gemüse & Früchte (6)
Getränke mit Alkohol (15)
Getränke ohne Alkohol (16)
Getreideprodukte (11)
Hülsenfrüchte & Nüsse (5)
Milchprodukte & Eier (10)
Saucen, Gewürze & Co. (16)
Süsses & Desserts (11)
Verbände: Bio Suisse, Greenpeace Schweiz, Schweizer Tierschutz STS
Festwirtschaft |
Nach seiner ersten Austragung im Jahr 2000 hat sich der Bio Marché innert Kürze zur führenden Schweizer Bio-Plattform entwickelt. Das Bio-Festival findet seither jedes Jahr im Juni in der Altstadt von Zofingen CH statt. Um zum Bio Marché zugelassen zu werden, müssen die Aussteller strenge Zulassungsbedingungen erfüllen, auf deren Einhaltung sie durch unabhängige Kontrollstellen geprüft werden.
Das Herzstück des Bio Marché ist der riesige Bio-Verkaufsmarkt mit Ausstellern aus dem In- und Ausland. Das Angebot reicht von Grundnahrungsmitteln über Comestible-Spezialitäten, Kosmetika und Textilien bis hin zu Möbeln und Baustoffen – (fast) kein Wunsch, der am Bio Marché offen bleibt.
In den Bio-Festwirtschaften gibt's leckere Verführungen, Musiker und Gaukler sorgen für ausgelassene Festivalstimmung. Der liebevoll eingerichtete Streichelzoo und der mitten in der Altstadt aufgebaute Bio-Garten sind Oasen der Entspannung, und natürlich gibt's auch spezielle Angebote für die kleinsten Besucher. Unglaublich vieles gibt's also am Bio Marché zu geniessen und entdecken!
Datum & Öffnungszeiten:
Bio Marché vom 17. – 19. Juni 2022.
Eintritt frei
Freitag, 17. Juni 2022: 14 – 21 Uhr (Gastro & Konzerte bis 23 Uhr)
Samstag, 18. Juni 2022: 10 – 21 Uhr (Gastro & Konzerte bis 23 Uhr)
Sonntag, 19. Juni 2022: 10 – 17 Uhr
(Text: Bio Marché, www.biomarche.ch)
(gb)
Tipp ;">Publireportage – die neuesten Beiträge
Ecke für Profis
22.10.2024Schweizer Teigwaren enthalten wenig Heimatweizen
Schweizer Teigwaren aus hiesigen Rohstoffen sind Nischenprodukte. Hartweizen muss grösstenteils importiert werden, ist aber einer der Erfolgfaktoren.
FOKUS
BACKWAREN
KONDITOREIWAREN
Die letzten Beiträge:
Weihnachtsgebäck schon im Oktober?
Gluten – Freispruch für modernen Weizen
Die wichtigsten Hefearten
Glacé-Neuheiten und –Trends
Backhefe: mehr als ein Triebmittel
Neue Proteine revolutionieren glutenfreie Backwaren
