Home
Reports
News, Tipps, …
Suche & Archiv
Die besten Events
Werbung
Über uns
Impressum
Datenschutz
 |
|
Foodfachzeitung im Internet
|
Donnerstag, 25. April 2024 | |
Publireportage
24.03.2024
Planted lanciert veganes Whole-Muscle-Steak
Planted stellt die neueste kulinarische Innovation vor: das planted.steak, ein neuartiges fermentiertes Vegan-Steak auf pflanzlicher Basis mit sensorischen Eigenschaften wie ein Fleischsteak.
Planted lanciert veganes Whole-Muscle-Steak
Planted stellt die neueste kulinarische Innovation vor: das planted.steak, ein neuartiges fermentiertes Vegan-Steak auf pflanzlicher Basis mit sensorischen Eigenschaften wie ein Fleischsteak.
Produkte
Druckansicht Speckkuchen
Goldmedaille Swiss Bakery Trophy SBT 2006
Die salzige Variante des Nidelkuchens der Bäckerei Aebersold. Passt zu jedem Apéro. Feiner Hefeteig mit Rahm und mild geräuchertem Speck, luftig leicht gebacken. Dazu eine feine, spritzige Weisswein-Spezialität aus dem Vully – himmlisch!
Die salzige Variante des Nidelkuchens der Bäckerei Aebersold. Passt zu jedem Apéro. Feiner Hefeteig mit Rahm und mild geräuchertem Speck, luftig leicht gebacken. Dazu eine feine, spritzige Weisswein-Spezialität aus dem Vully – himmlisch!
Kategorien
Backwaren & Süsses
Standards
Prämiertes Produkt
Herkunft
Kanton FR
Backwaren & Süsses
Standards
Prämiertes Produkt
Herkunft
Kanton FR
Ecke für Profis
19.04.2024
.BÄCKEREI: Weniger Dauerbackwaren exportiert im 2023
Die Verkaufsmenge von Schweizer Dauerbackwaren ist 2023 gegenüber 2022 gesunken. Der ebenfalls leicht zurückgegangene Umsatz deutet darauf hin, dass der Produktionskosten-Anstieg nicht überall weitergegeben werden konnte.
.BÄCKEREI: Weniger Dauerbackwaren exportiert im 2023
Die Verkaufsmenge von Schweizer Dauerbackwaren ist 2023 gegenüber 2022 gesunken. Der ebenfalls leicht zurückgegangene Umsatz deutet darauf hin, dass der Produktionskosten-Anstieg nicht überall weitergegeben werden konnte.
