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Samstag, 2. Juli 2022 | |
Tipp
18.04.2022
Bio Marché 2022 im Juni in Zofingen
Der Bio Marché ist das führende Schweizer Biofest und eine einmalige Mischung aus Markt, Festival und nationaler Bio-Plattform. Vom 17. bis 19. Juni 2022 in der Altstadt von Zofingen.
Bio Marché 2022 im Juni in Zofingen
Der Bio Marché ist das führende Schweizer Biofest und eine einmalige Mischung aus Markt, Festival und nationaler Bio-Plattform. Vom 17. bis 19. Juni 2022 in der Altstadt von Zofingen.
Produkte
Druckansicht Aletsch-Grand Cru
Halbhartkäse ohne aromatisierende Zusätze, Sieger SCA 2008
Kategorien
Käse & Molkerei
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Prämiertes Produkt
Herkunft
Käse & Molkerei
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Ecke für Profis
01.07.2022
.TECHNOLOGIE: Algen als ökologischer Rohstoff der Zukunft
Neben Fleisch-Ersatz aus Pflanzen, Pilzen, Insekten, Fermentation und Kultur haben auch Algen einen Platz im künftigen Lebensmittel-Mix. Aquakultur von Meeresalgen zählen zu den am schnellsten wachsenden Lebensmittelsektoren.
.TECHNOLOGIE: Algen als ökologischer Rohstoff der Zukunft
Neben Fleisch-Ersatz aus Pflanzen, Pilzen, Insekten, Fermentation und Kultur haben auch Algen einen Platz im künftigen Lebensmittel-Mix. Aquakultur von Meeresalgen zählen zu den am schnellsten wachsenden Lebensmittelsektoren.
