delikatessenschweiz - der Schweizer Delikatessenführer im Internet

Foodfachzeitung im Internet		Dienstag, 22. Oktober 2024

Tipp

25.09.2024
Messetipp:
Int. Süsswarenmesse ISM 2025

ISM - weltweit grösste Messe für Süsswaren und Snacks, 2.-5.2.2025 in Köln. Mehr als 1500 Aussteller aus 70 Ländern

FOKUS SÜSSWAREN
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Schokolade mit vollem Kakaofruchtgehalt entwickelt

Schweizer Zuckerwaren boomen im Export

Trends und Top-Innovationen der ISM 2024

Comeback der Bonbon-Kunst

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Die besten Events
ab 2024

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Produkte

Druckansicht Aletsch-Grand Cru

Halbhartkäse ohne aromatisierende Zusätze, Sieger SCA 2008

Kategorien
Käse & Molkerei

Standards
Prämiertes Produkt

Herkunft

Anbieter
Arnold Walker AG

Ecke für Profis

22.10.2024
Schweizer Teigwaren enthalten wenig Heimatweizen

Schweizer Teigwaren aus hiesigen Rohstoffen sind Nischenprodukte. Hartweizen muss grösstenteils importiert werden, ist aber einer der Erfolgfaktoren.

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BACKWAREN
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