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Dienstag, 23. April 2024 | |
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24.03.2024
Planted lanciert veganes Whole-Muscle-Steak
Planted stellt die neueste kulinarische Innovation vor: das planted.steak, ein neuartiges fermentiertes Vegan-Steak auf pflanzlicher Basis mit sensorischen Eigenschaften wie ein Fleischsteak.
Planted lanciert veganes Whole-Muscle-Steak
Planted stellt die neueste kulinarische Innovation vor: das planted.steak, ein neuartiges fermentiertes Vegan-Steak auf pflanzlicher Basis mit sensorischen Eigenschaften wie ein Fleischsteak.
Produkte
Druckansicht Thurgauer Rosenkäse
Der «Thurgauer Rosenkäse» ist ein milder Weichkäse mit einem echten Schweizer Herzen. Sein blumiges Bouquet wird angereichert mit einer angenehmen, crèmig-zarten Würze. Er ist leicht bekömmlich und wird mit viel Liebe in der Tradition des Schweizer Käserhandwerks in feinster Handarbeit tagtäglich gepflegt und geschmiert. Der «Thurgauer Rosenkäse» eignet sich hervorragend als Apéro- und Dessertkäse. Zum Apéro mit einem Chardonnay. Zum Dessert mit einem Sauvignon blanc. Oder einfach mal so mit einem kräftigen, roten Italiener.
Weichkäse, geschmiert, thermisierte Milch.
Diplom Innovation SCA 2006
Weichkäse, geschmiert, thermisierte Milch.
Diplom Innovation SCA 2006
Kategorien
Käse & Molkerei
Standards
Prämiertes Produkt
Herkunft
Käse & Molkerei
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Herkunft
Ecke für Profis
19.04.2024
.BÄCKEREI: Weniger Dauerbackwaren exportiert im 2023
Die Verkaufsmenge von Schweizer Dauerbackwaren ist 2023 gegenüber 2022 gesunken. Der ebenfalls leicht zurückgegangene Umsatz deutet darauf hin, dass der Produktionskosten-Anstieg nicht überall weitergegeben werden konnte.
.BÄCKEREI: Weniger Dauerbackwaren exportiert im 2023
Die Verkaufsmenge von Schweizer Dauerbackwaren ist 2023 gegenüber 2022 gesunken. Der ebenfalls leicht zurückgegangene Umsatz deutet darauf hin, dass der Produktionskosten-Anstieg nicht überall weitergegeben werden konnte.
