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Sieger der Swiss Cheese Awards 2012 Kategorie Blauschimmelkäse

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Käse & Molkerei

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22.10.2024
Schweizer Teigwaren enthalten wenig Heimatweizen

Schweizer Teigwaren aus hiesigen Rohstoffen sind Nischenprodukte. Hartweizen muss grösstenteils importiert werden, ist aber einer der Erfolgfaktoren.
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