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Dienstag, 22. Oktober 2024 | |
Tipp
25.09.2024
Messetipp:
Int. Süsswarenmesse ISM 2025
ISM - weltweit grösste Messe für Süsswaren und Snacks, 2.-5.2.2025 in Köln. Mehr als 1500 Aussteller aus 70 Ländern
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Int. Süsswarenmesse ISM 2025
ISM - weltweit grösste Messe für Süsswaren und Snacks, 2.-5.2.2025 in Köln. Mehr als 1500 Aussteller aus 70 Ländern
Produkte
Druckansicht Appenzeller Siedwurst
Appäzöller Südworscht (Appenzeller Siedwurst)
Goldmedaille an der SFF-Qualitätsprämierung 2009 in der Kategorie Brühwürste
Goldmedaille an der SFF-Qualitätsprämierung 2009 in der Kategorie Brühwürste
Kategorien
Fleisch & Wurstwaren
Standards
Prämiertes Produkt
Herkunft
Kanton AI
Kanton AR
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Kanton AI
Kanton AR
Ecke für Profis
22.10.2024
Schweizer Teigwaren enthalten wenig Heimatweizen
Schweizer Teigwaren aus hiesigen Rohstoffen sind Nischenprodukte. Hartweizen muss grösstenteils importiert werden, ist aber einer der Erfolgfaktoren.
Schweizer Teigwaren enthalten wenig Heimatweizen
Schweizer Teigwaren aus hiesigen Rohstoffen sind Nischenprodukte. Hartweizen muss grösstenteils importiert werden, ist aber einer der Erfolgfaktoren.
