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Tipp

06.05.2025
Buchtipp: Zukunftsküche

Nachhaltigkeit als Erfolgsrezept für die Gastronomie. Mit Leseproben

FOKUS SÜSSWAREN
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Produkte

Druckansicht Le Gruyère AOC Cru, Mühlenen

Käser: Franz Jungo Strauss, 1717 St. Ursen FR (Weltmeister).
Affiniert durch Walo von Mühlenen, 3186 Düdingen.

Goldmedaille am World Championship Cheese Contest in den USA 2006.

Kategorien
Käse & Molkerei

Standards
Prämiertes Produkt
AOC, IGP, Regional

Herkunft
Kanton FR

Anbieter
von Mühlenen AG