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Tipp
24.06.2024 KI-Einsatz in der Metzgerei ![]() Effizient, zuverlässig, lernfähig: Chancen künstlicher Intelligenz sind Thema bei der Metzgereimesse SÜFFA 28.-30.9.2024 Produkte
Druckansicht Kopi Luwak
Pure Origin Kaffee aus Indonesien, Arabica gewaschen. Von der Zibetkatze veredelt: den Bohnen werden Bitterstoffe entzogen. Geschmack: sirupartig, mild, Schoko-Caramel-Geschmack mit Dschungelnote, Nussnote, Sesam-Untertöne. Röstung: mittel. Rarität. ![]()
Kategorien Kaffee & Tee Standards Herkunft Ecke für Profis
26.07.2024 .GASTRONOMIE: Erfolgskonzepte der Ernährung in der GV ![]() Die Ernährung ausser Haus verbessern und den Menschen mehr gesundheitsförderliche und nachhaltige Angebote machen: Drei vorbildliche Beispiele. |