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Freitag, 9. Mai 2025 | |
Tipp
06.05.2025
Buchtipp: Zukunftsküche
Nachhaltigkeit als Erfolgsrezept für die Gastronomie. Mit Leseproben
Buchtipp: Zukunftsküche
Nachhaltigkeit als Erfolgsrezept für die Gastronomie. Mit Leseproben
Produkte
Druckansicht Tête de Moine AOC, Amstutz
Sieger SCA 2006
Goldmedaille an der Bergkäse-Olympiade 2009 in der Kategorie Halbhartkäse
Goldmedaille an der Bergkäse-Olympiade 2009 in der Kategorie Halbhartkäse
Kategorien
Käse & Molkerei
Standards
Prämiertes Produkt
AOC, IGP, Regional
Bergprodukt
Herkunft
Kanton BE
Käse & Molkerei
Standards
Prämiertes Produkt
AOC, IGP, Regional
Bergprodukt
Herkunft
Kanton BE
Ecke für Profis
01.05.2025
.TECHNOLOGIE: Alternative Proteine – gesund und nachhaltig?
Der neuste DGE-Ernährungsbericht gibt Einblick in die Vielfalt neuartiger Proteinquellen mit pflanzlichen, mikrobiellen und tierischen Ursprüngen.
.TECHNOLOGIE: Alternative Proteine – gesund und nachhaltig?
Der neuste DGE-Ernährungsbericht gibt Einblick in die Vielfalt neuartiger Proteinquellen mit pflanzlichen, mikrobiellen und tierischen Ursprüngen.
