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Dienstag, 8. September 2026 | |
Tipp
07.09.2026
Premiere NovaFood 26.-27.10. 2026 in Luzern
Vom 26.-27.10. 2026 wird Luzern Treffpunkt der Schweizer Lebensmittelproduktion. An der neuen Fachmesse stellen Hersteller und Dienstleister für Produktionstechnik, Betriebsmittel, Rohstoffe und Halbfabrikate aus.
Premiere NovaFood 26.-27.10. 2026 in Luzern
Vom 26.-27.10. 2026 wird Luzern Treffpunkt der Schweizer Lebensmittelproduktion. An der neuen Fachmesse stellen Hersteller und Dienstleister für Produktionstechnik, Betriebsmittel, Rohstoffe und Halbfabrikate aus.
Produkte
Druckansicht Walliser Raclette AOC, Brügger
Raclette du Valais
Sieger SCA 2006
Sieger SCA 2008
Kategoriensieger Swiss Cheese Awards 2010
Sieger der Swiss Cheese Awards 2012
Sieger SCA 2006
Sieger SCA 2008
Kategoriensieger Swiss Cheese Awards 2010
Sieger der Swiss Cheese Awards 2012
Kategorien
Käse & Molkerei
Standards
Bioprodukt
Prämiertes Produkt
AOC, IGP, Regional
Herkunft
Kanton VS
Käse & Molkerei
Standards
Bioprodukt
Prämiertes Produkt
AOC, IGP, Regional
Herkunft
Kanton VS
Ecke für Profis
25.08.2026
.MOLKEREI: Pflanzliche MIlchalternativen verlieren Schwung
Das Wachstum pflanzlicher Milchalternativen stockt. Wuchs der Umsatz zwischen 2017 und 2021 noch um fast 80%, war es zwischen 2024 und 2025 praktisch null.
.MOLKEREI: Pflanzliche MIlchalternativen verlieren Schwung
Das Wachstum pflanzlicher Milchalternativen stockt. Wuchs der Umsatz zwischen 2017 und 2021 noch um fast 80%, war es zwischen 2024 und 2025 praktisch null.
