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18.04.2022 Bio Marché 2022 im Juni in Zofingen ![]() Der Bio Marché ist das führende Schweizer Biofest und eine einmalige Mischung aus Markt, Festival und nationaler Bio-Plattform. Vom 17. bis 19. Juni 2022 in der Altstadt von Zofingen. Produkte
Druckansicht Andeerer Traum
2. Rang in der Gesamtwertung und 1. Rang in der Kategorie schmieregereifter Hartkäse am World Championship Cheese Contest in Madison USA 2010 ![]()
Kategorien Käse & Molkerei Standards Bioprodukt Prämiertes Produkt Herkunft Ecke für Profis
01.07.2022 .TECHNOLOGIE: Algen als ökologischer Rohstoff der Zukunft ![]() Neben Fleisch-Ersatz aus Pflanzen, Pilzen, Insekten, Fermentation und Kultur haben auch Algen einen Platz im künftigen Lebensmittel-Mix. Aquakultur von Meeresalgen zählen zu den am schnellsten wachsenden Lebensmittelsektoren. |