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Foodfachzeitung im Internet
Samstag, 27. Juli 2024
Tipp
24.06.2024
KI-Einsatz in der Metzgerei

Effizient, zuverlässig, lernfähig: Chancen künstlicher Intelligenz sind Thema bei der Metzgereimesse SÜFFA 28.-30.9.2024
Produkte
Druckansicht Le Gruyère AOC

Goldmedaille an der Bergkäse-Olympiade 2009 in der Kategorie Hartkäse geschmiert

Kategorien
Käse & Molkerei
Standards
Prämiertes Produkt
 AOC, IGP, Regional
 Bergprodukt
Herkunft
Kanton FR

Ecke für Profis
26.07.2024
.GASTRONOMIE: Erfolgskonzepte der Ernährung in der GV

Die Ernährung ausser Haus verbessern und den Menschen mehr gesundheitsförderliche und nachhaltige Angebote machen: Drei vorbildliche Beispiele.
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