Foodfachzeitung im Internet
Dienstag, 22. Oktober 2024
Produkte
Druckansicht Bananen Grand Cru Torte


Kategorien
Backwaren & Süsses

Standards
Prämiertes Produkt

Herkunft

Ecke für Profis
22.10.2024
Schweizer Teigwaren enthalten wenig Heimatweizen

Schweizer Teigwaren aus hiesigen Rohstoffen sind Nischenprodukte. Hartweizen muss grösstenteils importiert werden, ist aber einer der Erfolgfaktoren.
©opyrights ...by ask, ralph kradolfer, switzerland