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Sonntag, 26. März 2023 | |
Tipp
05.03.2023
Streetfood Festivals 2023 in der ganzen Schweiz
Hier trifft man Essenskulturen der Welt in gemütlicher Marktatmosphäre mit 50 Ständen an vielen Orten von April bis September. Freier Eintritt.
Streetfood Festivals 2023 in der ganzen Schweiz
Hier trifft man Essenskulturen der Welt in gemütlicher Marktatmosphäre mit 50 Ständen an vielen Orten von April bis September. Freier Eintritt.
Produkte
Druckansicht Belper Knolle
Knoblauchfrischkäse in schwarzem Pfeffermantel. Frisch zum streichen, halbhart zum brechen, extrahart zum hobeln.
Sieger AMS 2007 Kategorie Milchprodukte
Sieger AMS 2007 Kategorie Milchprodukte
Kategorien
Käse & Molkerei
Standards
Prämiertes Produkt
Herkunft
Kanton BE
Käse & Molkerei
Standards
Prämiertes Produkt
Herkunft
Kanton BE
Ecke für Profis
24.03.2023
.BÄCKEREI: FODMAPs vermeiden aber nicht Gluten verteufeln
Weizenfreie und vor allem glutenfreie Ernährung führt oft zu weniger Vollkorn-Konsum, was ernährungsphysiologisch nicht sinnvoll ist. Glutenfreie Produkte sind nicht per se gesünder, oft aber kalorienhaltiger, da Gluten oft durch Fett ersetzt wird.
.BÄCKEREI: FODMAPs vermeiden aber nicht Gluten verteufeln
Weizenfreie und vor allem glutenfreie Ernährung führt oft zu weniger Vollkorn-Konsum, was ernährungsphysiologisch nicht sinnvoll ist. Glutenfreie Produkte sind nicht per se gesünder, oft aber kalorienhaltiger, da Gluten oft durch Fett ersetzt wird.
