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Backwaren & Süsses
Croissants beurre

Ecke für Profis

05.12.2025
.KONDITOREI: Gesunde Süssungkonzepte

Gesunde Zucker oder Süssstoffe gibt es nicht. Auf Süsse verzichten geht vielleicht bei Getränken aber kaum bei Desserts. Doch es gibt Alternativen auf Basis von Dörrfrüchten.

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