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05.05.2024 Innovative Nutzung der Kakaofrucht bei PulpaMulpa PulpaMulpa hat den Kakaofruchtwein Cacoboa lanciert sowie das Kakaofruchtgetränk Pulpoca – Innovationen, welche die Verschwendung der Kakaopulpe verhindern. Produkte
Druckansicht Züri-Oberländer Fondue
Eine hausgemachte Fonduemischung aus auserlesenen Käsen des Zürcher-Berggebiets. Das Fondue enthält ein arome vieler Käse, hat keine Gewürze oder Konservierungsmitteln. Die Fondue-Packungen erhältlich zu 400gr, 500gr oder 600gr. Rohmilch
Kategorien Käse & Molkerei Standards Bergprodukt Herkunft Kanton ZH Ecke für Profis
17.05.2024 .ERNÄHRUNG: Molkenprotein-Gel baut Alkohol im Körper ab ETH-Forschende haben ein Gel aus Molkenprotein-Fasern entwickelt, das Alkohol im Magen mit Eisenatomen in harmlose Essigsäure umwandelt, bevor er ins Blut gelangt. Sie zeigten, dass es den Blutalkohol bis 50% senkt. |