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Samstag, 18. Mai 2024
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05.05.2024
Innovative Nutzung der Kakaofrucht bei PulpaMulpa

PulpaMulpa hat den Kakaofruchtwein Cacoboa lanciert sowie das Kakaofruchtgetränk Pulpoca – Innovationen, welche die Verschwendung der Kakaopulpe verhindern.


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Anbieter
Druckansicht Bäckerei-Konditorei Aebersold

Bernhard und Ulrike Aebersold
Hauptgasse 40
CH-3280 Murten

Telefon
Fax
E-Mail
Homepage
Karte
026 670 22 27
026 670 32 27
www.nidelkuchen.ch
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Die Bäckerei Aebersold ist weitherum bekannt für den Murtener Nidelkuchen und wird in der 3. Generation von Bernhard und Ulrike Aebersold geführt.
Das Aebersold-Team umfasst 17 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, davon 4 Lehrlinge.

Unsere gelebte Geschäftsphilosophie umfasst:
  • Qualität, Natürlichkeit und Frische stehen an oberster Stelle.
  • Verwendung traditioneller Rezepte sowie Entwicklung eigener, neuer Produkte.
  • Sorgfältige, natürliche Herstellungsmethoden mit Verwendung von erstklassigen Rohstoffen.

Produkte

Backwaren & Süsses
Vully Bierbrot  
Speckkuchen  
Murtner Nidelringli  
Murtner Haselnussfisch  
Fonduekuchen moitié-moitié  
Nidelkuchen  
Ecke für Profis
17.05.2024
.ERNÄHRUNG: Molkenprotein-Gel baut Alkohol im Körper ab

ETH-Forschende haben ein Gel aus Molkenprotein-Fasern entwickelt, das Alkohol im Magen mit Eisenatomen in harmlose Essigsäure umwandelt, bevor er ins Blut gelangt. Sie zeigten, dass es den Blutalkohol bis 50% senkt.
©opyrights ...by ask, ralph kradolfer, switzerland