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Samstag, 18. Mai 2024
Publireportage
05.05.2024
Innovative Nutzung der Kakaofrucht bei PulpaMulpa

PulpaMulpa hat den Kakaofruchtwein Cacoboa lanciert sowie das Kakaofruchtgetränk Pulpoca – Innovationen, welche die Verschwendung der Kakaopulpe verhindern.


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Produkte
Druckansicht Galapagos San Cristobal Bourbon Arabica

Pure Origin Kaffee aus Galapagos. Gehaltvoll mit einer dezenten Säure. samtig-weichen Körper. In die subtilen Frucht- und Torfnoten läuft ein dezenter Säureton. Deutliche Honignote. Röstgrad: dunkel

Kategorien
Kaffee & Tee
Standards

Herkunft

Anbieter
Illycafé AG  
Ecke für Profis
17.05.2024
.ERNÄHRUNG: Molkenprotein-Gel baut Alkohol im Körper ab

ETH-Forschende haben ein Gel aus Molkenprotein-Fasern entwickelt, das Alkohol im Magen mit Eisenatomen in harmlose Essigsäure umwandelt, bevor er ins Blut gelangt. Sie zeigten, dass es den Blutalkohol bis 50% senkt.
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