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Donnerstag, 10. September 2026 |
Tipp
07.09.2026Premiere NovaFood 26.-27.10. 2026 in Luzern
Vom 26.-27.10. 2026 wird Luzern Treffpunkt der Schweizer Lebensmittelproduktion. An der neuen Fachmesse stellen Hersteller und Dienstleister für Produktionstechnik, Betriebsmittel, Rohstoffe und Halbfabrikate aus.
FOKUS SÜSSWAREN
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Produkte
Druckansicht Berner Alpkäse AOC
Berner Alpkäse AOCSieger SCA 2008
Kategorien
Käse & Molkerei
Standards
Prämiertes Produkt
AOC, IGP, Regional
Alpprodukt
Herkunft
Kanton BE
Käse & Molkerei
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AOC, IGP, Regional
Alpprodukt
Herkunft
Kanton BE
Ecke für Profis
25.08.2026.MOLKEREI: Pflanzliche MIlchalternativen verlieren Schwung
Das Wachstum pflanzlicher Milchalternativen stockt. Wuchs der Umsatz zwischen 2017 und 2021 noch um fast 80%, war es zwischen 2024 und 2025 praktisch null.
FOKUS
BACKWAREN
KONDITOREIWAREN
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