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Donnerstag, 9. Mai 2024 | |
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05.05.2024
Innovative Nutzung der Kakaofrucht bei PulpaMulpa
PulpaMulpa hat den Kakaofruchtwein Cacoboa lanciert sowie das Kakaofruchtgetränk Pulpoca – Innovationen, welche die Verschwendung der Kakaopulpe verhindern.
Innovative Nutzung der Kakaofrucht bei PulpaMulpa
PulpaMulpa hat den Kakaofruchtwein Cacoboa lanciert sowie das Kakaofruchtgetränk Pulpoca – Innovationen, welche die Verschwendung der Kakaopulpe verhindern.
Produkte
Druckansicht Fonduekuchen moitié-moitié
Goldmedaille Swiss Bakery Trophy SBT 2008
Freiburger Spezialität durch und durch aus der Bäckerei Aebersold: der luftige Hefeteig des Nidelkuchens kombiniert mit Gruyère- und Vacherinkäse, im Ofen überbacken. Die leichteste Art, ein Fondue zu geniessen.
Freiburger Spezialität durch und durch aus der Bäckerei Aebersold: der luftige Hefeteig des Nidelkuchens kombiniert mit Gruyère- und Vacherinkäse, im Ofen überbacken. Die leichteste Art, ein Fondue zu geniessen.
Kategorien
Backwaren & Süsses
Standards
Prämiertes Produkt
AOC, IGP, Regional
Herkunft
Kanton FR
Backwaren & Süsses
Standards
Prämiertes Produkt
AOC, IGP, Regional
Herkunft
Kanton FR
Ecke für Profis
03.05.2024
.TECHNOLOGIE: Smarte Schnelltests für Haltbarkeits-Ermittlung
Haltbarkeiten präziser und schneller bestimmen dank innovativen Sensorik-Technologien wie elektronische Nasen und Zungen als Alternative zu Lagertests in Echtzeit: Foodwaste vermeiden, Sicherheit garantieren, Geschmack bewahren.
.TECHNOLOGIE: Smarte Schnelltests für Haltbarkeits-Ermittlung
Haltbarkeiten präziser und schneller bestimmen dank innovativen Sensorik-Technologien wie elektronische Nasen und Zungen als Alternative zu Lagertests in Echtzeit: Foodwaste vermeiden, Sicherheit garantieren, Geschmack bewahren.
