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Mittwoch, 8. Mai 2024 | |
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05.05.2024
Innovative Nutzung der Kakaofrucht bei PulpaMulpa
PulpaMulpa hat den Kakaofruchtwein Cacoboa lanciert sowie das Kakaofruchtgetränk Pulpoca – Innovationen, welche die Verschwendung der Kakaopulpe verhindern.
Innovative Nutzung der Kakaofrucht bei PulpaMulpa
PulpaMulpa hat den Kakaofruchtwein Cacoboa lanciert sowie das Kakaofruchtgetränk Pulpoca – Innovationen, welche die Verschwendung der Kakaopulpe verhindern.
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| Delikatessenschweiz richtet sich an Food-Interessierte, Hobby-Köche, Hobby-Bäcker, Gastronomen, Delikatessenhändler und andere Engros-Einkäufer im In- und Ausland. Täglich erscheinen News, Tipps und Hintergrundberichte für das Publikum oder Profis.
Delikatessenschweiz sammelt keine Daten. Eigenberichte sind nach professionellen journalistischen Regeln produziert. Redaktion und Werbung sind getrennt. |
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Ecke für Profis
03.05.2024
.TECHNOLOGIE: Smarte Schnelltests für Haltbarkeits-Ermittlung
Haltbarkeiten präziser und schneller bestimmen dank innovativen Sensorik-Technologien wie elektronische Nasen und Zungen als Alternative zu Lagertests in Echtzeit: Foodwaste vermeiden, Sicherheit garantieren, Geschmack bewahren.
.TECHNOLOGIE: Smarte Schnelltests für Haltbarkeits-Ermittlung
Haltbarkeiten präziser und schneller bestimmen dank innovativen Sensorik-Technologien wie elektronische Nasen und Zungen als Alternative zu Lagertests in Echtzeit: Foodwaste vermeiden, Sicherheit garantieren, Geschmack bewahren.
