Reports
News, Tipps, …
Suche & Archiv
Die besten EventsWerbungÜber unsImpressumDatenschutz
 |
|
Foodfachzeitung im Internet
| |
Mittwoch, 12. August 2026 |
Publireportage
19.04.2026Fermentierter Hummus von Schöni Food
Jetzt fermentiert Schöni Food sogar Hummus - 100% bio, ohne künstliche Zusätze, harmonisch im Geschmack, vollmundig und vielseitig einsetzbar.
FOKUS SÜSSWAREN
Die letzten Beiträge:
Nestlé revolutioniert die Kakaoproduktion
Edelkakaoaroma mit kontrollierter Fermentation
Konfitüren mit oder ohne Zucker do it yourself
Umstrittene Hybridprodukte mit Zucker und Süssstoffen
Kakaopreise verteuern Schokoladeherstellung
Erfolgreiche Süsswarenmesse ISM 2025
Offiziell beste Süsswaren 2025
Welche Zuckerart für welche Anwendung?
Proteinbasierte Süssstoffe als Zuckerersatz
Bei Marzipan und Krokant auf Nachhaltigkeit achten
Hype um Dubai-Schokolade
Schokoladen und Branchli im Kassensturz-Test
Offiziell beste Bäcker-Konditor-Confiseur-Produkte prämiert
Schokolade-Alternative aus Sonnenblumenkernen
Messetipp: Int. Süsswarenmesse ISM 2025
Weihnachtsgebäck schon im Oktober?
Schokoladeimitationen ohne Kakao im Trend
Trends bei Röstprozessen
«Gesunde» Süsswaren weiterhin im Trend
Gesündere, nachhaltigere Schokolade entwickelt
Schokolade mit vollem Kakaofruchtgehalt entwickelt
Schweizer Zuckerwaren boomen im Export
Trends und Top-Innovationen der ISM 2024
Comeback der Bonbon-Kunst
* * * * * * *
Die besten Events
ab 2024
Navigations-Tipp:
Für die Smartphone-Ansicht klicken Sie auf Druckansicht.
News, Tipps, …
Druckansicht 24.03.2026
Die Migros-Gruppe hat 2025 ihre Transformation erfolgreich abgeschlossen und einen Gruppenumsatz von 31.9 Mrd. Franken erzielt. Der Gewinn stieg deutlich auf 1'133 Mio. Franken, darin enthalten sind auch Sondereffekte aus Unternehmensverkäufen. Mit dem Fokus auf vier strategische Geschäftsfelder und einer starken finanziellen Basis ist die Migros gut für die Zukunft aufgestellt.
In den verbleibenden Geschäftsfeldern steigerte sie den Umsatz auf 29.4 Mrd. Franken (+1.1 %). Deutlich zugelegt haben insbesondere Digitec Galaxus und die Gesundheitsdienstleistungen. Im ausgewiesenen Gruppenumsatz von 31.9 Mrd. Franken sind Anteile verkaufter Unternehmen enthalten. Ein direkter Vergleich mit dem Vorjahr ist deshalb nur eingeschränkt möglich.
Der Gewinn fiel gegenüber 2024 deutlich höher aus, vor allem wegen Sondereffekten aus Unternehmensverkäufen. Der Betriebsgewinn vor Finanzerfolg und Steuern (EBIT) erreichte 1'212 Mio. Franken (Vorjahr: 484 Mio.), der Gruppengewinn 1'133 Mio. Franken (Vorjahr: 419 Mio.). Ohne diese Einmaleffekte lag der EBIT bei 812 Mio. Franken (Vorjahr: 924 Mio.). Alle Geschäftsfelder tragen einen positiven EBIT-Beitrag zum Erfolg der Gruppe bei.
Die Migros stärkte den Werkplatz Schweiz und investierte 2025 insgesamt 1.5 Mrd. Franken, unter anderem in Filialen, in die Logistik von Digitec Galaxus und Denner sowie in die Produktion der Migros Industrie. Die finanzielle Basis der Migros-Gruppe bleibt ausserordentlich stark. Das Eigenkapital des Handels- und Industriegeschäfts stieg per Ende 2025 auf 18.5 Mrd. Franken (Vorjahr: 17.6 Mrd.) und entspricht 80.6 Prozent der Bilanzsumme.
2025 schloss die Migros-Gruppe die 2024 gestartete Portfolio-Bereinigung erfolgreich ab. Unternehmen, die nicht mehr zur Strategie passten oder Verluste schrieben, wurden verkauft. Der Fokus liegt nun konsequent auf den vier strategischen Geschäftsfeldern Food Retail, Non-Food Retail, Gesundheit und Finanzdienstleistungen. Der Food Retail erzielte einen Umsatz von 24.3 Mrd. Franken. Bereinigt um veräusserte Unternehmen lag der Umsatz bei 23.1 Mrd. Franken (-0.1 %). Ohne Treibstoffe stieg der Umsatz um 0.4 %.
Der Genossenschaftliche Detailhandel erreichte bereinigt um veräusserte Unternehmen einen Umsatz von 16.5 Mrd. Franken (-0.5%). Davon entfielen 15.4 Mrd. Franken auf den Umsatz der zehn regionalen Migros-Genossenschaften und ihrer Tochtergesellschaften. Das Supermarktgeschäft blieb 2025 stabil – trotz spürbarer Preissenkungen: Für die gleiche Menge zahlt die Kundschaft künftig jährlich rund 500 Mio. Franken weniger als zuvor. Wegen der gestaffelten Einführung der Tiefpreise ist etwa die Hälfte dieses Effekts bereits im Ergebnis 2025 abgebildet. Zusammen erreichten die Migros-Supermärkte, Migros Online und die Vertriebsformate VOI und M-Partner einen Umsatz von 12.7 Mrd. Franken (-0.5 %).
Im stationären Geschäft ging der Ausbau des Filialnetzes voran: Die Migros eröffnete 13 neue Supermärkte. Bis 2030 investiert sie zwei Milliarden Franken, um 350 Filialen zu erneuern und 140 zusätzliche zu eröffnen. Auch im Online-Geschäft legte die Migros mit dem Bau des neuen Verteilzentrums in Regensdorf ZH den Grundstein für neues Wachstum. 2025 bewegte sich Migros Online mit 362 Mio. Franken Umsatz auf Vorjahresniveau (-0.6 %), dies ebenfalls bedingt durch die Preissenkungen.
Denner behauptete sich im intensiven Wettbewerb mit einem Nettoumsatz von 3.8 Mrd. Franken (+0.2 %). Die Migros Industrie verkaufte per Ende April 2025 die Mibelle Group und richtete sich konsequent auf die Migros-Formate aus. Bereinigt um diese Veräusserung lag der Umsatz bei 5.7 Mrd. Franken (+2.5 %). Der Non-Food Retail wuchs kräftig auf 3.5 Mrd. Franken (+13.6 %). Haupttreiber war der Onlinehändler Digitec Galaxus, der seinen Wachstumskurs fortsetzte und seine Position als Schweizer Marktführer weiter ausbaute.
Die Migros-Gruppe beschäftigte 2025 durchschnittlich 91'689 Mitarbeitende. Sie bleibt damit die grösste private Arbeitgeberin der Schweiz. Mit 3'292 Lernenden in über 55 Berufen ist sie zudem die grösste Ausbildnerin des Landes. Als Genossenschaft investierte die Migros rund 138 Mio. Franken in kulturelle und soziale Initiativen. Davon flossen 122 Mio. Franken in das Migros-Kulturprozent, das Projekte aus Kultur, Bildung, Soziales, Freizeit und Wirtschaft förderte. Der Migros-Pionierfonds unterstützte zudem Innovationsprojekte mit 15 Mio. Franken. Der Migros-Unterstützungsfonds stellte 1 Mio. Franken für Projekte bereit, die Mensch und Natur zugutekommen.
2025 markierte einen Meilenstein in der Geschichte der Migros. Zum 100-Jahr-Jubiläum ehrte sie den visionären Gründergeist, der das Unternehmen bis heute auszeichnet. «Unser 100-Jahr-Jubiläum ist eine Verpflichtung, die Erfolgsgeschichte fortzuschreiben», sagt Mario Irminger, Präsident der Generaldirektion des Migros-Genossenschafts-Bundes. Im November 2025 hat die Migros-Gruppe ihre neue Vision verabschiedet. Sie steht unter dem Leitgedanken «Eine lebenswerte Schweiz für alle» und basiert auf drei Punkten: Top-Leistung in jedem Geschäftsfeld, ein starkes gesellschaftliches Engagement und die Beteiligung der Migros-Gemeinschaft am wirtschaftlichen Erfolg. So ist die Migros bestens aufgestellt, um auch ihr zweites Jahrhundert erfolgreich zu gestalten. (MGB)
(gb)
24.03.2026NEWS: Migros mit deutlich mehr Gewinn im 2025
Die Migros-Gruppe hat 2025 ihre Transformation erfolgreich abgeschlossen und einen Gruppenumsatz von 31.9 Mrd. Franken erzielt. Der Gewinn stieg deutlich auf 1'133 Mio. Franken, darin enthalten sind auch Sondereffekte aus Unternehmensverkäufen. Mit dem Fokus auf vier strategische Geschäftsfelder und einer starken finanziellen Basis ist die Migros gut für die Zukunft aufgestellt.
In den verbleibenden Geschäftsfeldern steigerte sie den Umsatz auf 29.4 Mrd. Franken (+1.1 %). Deutlich zugelegt haben insbesondere Digitec Galaxus und die Gesundheitsdienstleistungen. Im ausgewiesenen Gruppenumsatz von 31.9 Mrd. Franken sind Anteile verkaufter Unternehmen enthalten. Ein direkter Vergleich mit dem Vorjahr ist deshalb nur eingeschränkt möglich.
Der Gewinn fiel gegenüber 2024 deutlich höher aus, vor allem wegen Sondereffekten aus Unternehmensverkäufen. Der Betriebsgewinn vor Finanzerfolg und Steuern (EBIT) erreichte 1'212 Mio. Franken (Vorjahr: 484 Mio.), der Gruppengewinn 1'133 Mio. Franken (Vorjahr: 419 Mio.). Ohne diese Einmaleffekte lag der EBIT bei 812 Mio. Franken (Vorjahr: 924 Mio.). Alle Geschäftsfelder tragen einen positiven EBIT-Beitrag zum Erfolg der Gruppe bei.
Die Migros stärkte den Werkplatz Schweiz und investierte 2025 insgesamt 1.5 Mrd. Franken, unter anderem in Filialen, in die Logistik von Digitec Galaxus und Denner sowie in die Produktion der Migros Industrie. Die finanzielle Basis der Migros-Gruppe bleibt ausserordentlich stark. Das Eigenkapital des Handels- und Industriegeschäfts stieg per Ende 2025 auf 18.5 Mrd. Franken (Vorjahr: 17.6 Mrd.) und entspricht 80.6 Prozent der Bilanzsumme.
2025 schloss die Migros-Gruppe die 2024 gestartete Portfolio-Bereinigung erfolgreich ab. Unternehmen, die nicht mehr zur Strategie passten oder Verluste schrieben, wurden verkauft. Der Fokus liegt nun konsequent auf den vier strategischen Geschäftsfeldern Food Retail, Non-Food Retail, Gesundheit und Finanzdienstleistungen. Der Food Retail erzielte einen Umsatz von 24.3 Mrd. Franken. Bereinigt um veräusserte Unternehmen lag der Umsatz bei 23.1 Mrd. Franken (-0.1 %). Ohne Treibstoffe stieg der Umsatz um 0.4 %.
Der Genossenschaftliche Detailhandel erreichte bereinigt um veräusserte Unternehmen einen Umsatz von 16.5 Mrd. Franken (-0.5%). Davon entfielen 15.4 Mrd. Franken auf den Umsatz der zehn regionalen Migros-Genossenschaften und ihrer Tochtergesellschaften. Das Supermarktgeschäft blieb 2025 stabil – trotz spürbarer Preissenkungen: Für die gleiche Menge zahlt die Kundschaft künftig jährlich rund 500 Mio. Franken weniger als zuvor. Wegen der gestaffelten Einführung der Tiefpreise ist etwa die Hälfte dieses Effekts bereits im Ergebnis 2025 abgebildet. Zusammen erreichten die Migros-Supermärkte, Migros Online und die Vertriebsformate VOI und M-Partner einen Umsatz von 12.7 Mrd. Franken (-0.5 %).
Im stationären Geschäft ging der Ausbau des Filialnetzes voran: Die Migros eröffnete 13 neue Supermärkte. Bis 2030 investiert sie zwei Milliarden Franken, um 350 Filialen zu erneuern und 140 zusätzliche zu eröffnen. Auch im Online-Geschäft legte die Migros mit dem Bau des neuen Verteilzentrums in Regensdorf ZH den Grundstein für neues Wachstum. 2025 bewegte sich Migros Online mit 362 Mio. Franken Umsatz auf Vorjahresniveau (-0.6 %), dies ebenfalls bedingt durch die Preissenkungen.
Denner behauptete sich im intensiven Wettbewerb mit einem Nettoumsatz von 3.8 Mrd. Franken (+0.2 %). Die Migros Industrie verkaufte per Ende April 2025 die Mibelle Group und richtete sich konsequent auf die Migros-Formate aus. Bereinigt um diese Veräusserung lag der Umsatz bei 5.7 Mrd. Franken (+2.5 %). Der Non-Food Retail wuchs kräftig auf 3.5 Mrd. Franken (+13.6 %). Haupttreiber war der Onlinehändler Digitec Galaxus, der seinen Wachstumskurs fortsetzte und seine Position als Schweizer Marktführer weiter ausbaute.
Die Migros-Gruppe beschäftigte 2025 durchschnittlich 91'689 Mitarbeitende. Sie bleibt damit die grösste private Arbeitgeberin der Schweiz. Mit 3'292 Lernenden in über 55 Berufen ist sie zudem die grösste Ausbildnerin des Landes. Als Genossenschaft investierte die Migros rund 138 Mio. Franken in kulturelle und soziale Initiativen. Davon flossen 122 Mio. Franken in das Migros-Kulturprozent, das Projekte aus Kultur, Bildung, Soziales, Freizeit und Wirtschaft förderte. Der Migros-Pionierfonds unterstützte zudem Innovationsprojekte mit 15 Mio. Franken. Der Migros-Unterstützungsfonds stellte 1 Mio. Franken für Projekte bereit, die Mensch und Natur zugutekommen.
2025 markierte einen Meilenstein in der Geschichte der Migros. Zum 100-Jahr-Jubiläum ehrte sie den visionären Gründergeist, der das Unternehmen bis heute auszeichnet. «Unser 100-Jahr-Jubiläum ist eine Verpflichtung, die Erfolgsgeschichte fortzuschreiben», sagt Mario Irminger, Präsident der Generaldirektion des Migros-Genossenschafts-Bundes. Im November 2025 hat die Migros-Gruppe ihre neue Vision verabschiedet. Sie steht unter dem Leitgedanken «Eine lebenswerte Schweiz für alle» und basiert auf drei Punkten: Top-Leistung in jedem Geschäftsfeld, ein starkes gesellschaftliches Engagement und die Beteiligung der Migros-Gemeinschaft am wirtschaftlichen Erfolg. So ist die Migros bestens aufgestellt, um auch ihr zweites Jahrhundert erfolgreich zu gestalten. (MGB)
(gb)
News, Tipps, … – die neuesten Beiträge
Ecke für Profis
30.07.2026.ERNÄHRUNG: Pilze in der Schweizer Ernährung
Pilze sind nicht nur schmackhaft, sondern auch nährstoffreich
FOKUS
BACKWAREN
KONDITOREIWAREN
Die letzten Beiträge:
Weizenbrot nährstoffreicher machen
So wirken Hefe und Sauerteig
Waadtländer Bäcker gewinnt «Bäckerkrone 2025»
Vollkornbrot aus gesunden Farbweizensorten
Massgeschneiderte Geliermittel: Tipps und Trends
Über exotische Pseudogetreide Amarant und Quinoa
Brot-Herkunftsdeklaration: Mehr Transparenz, mehr Aufwand?
Kern & Sammet gehört neu zu Romer’s Hausbäckerei
Wer sollte Weizen meiden und warum?
Glutenfreier Buchweizen für Brot?
Urgetreide für Backwaren
Verdauungsprobleme mit Backwaren vermeiden
Weihnachtsguetzli mit weniger Butter und Zucker
Top 5 Weihnachtsgewürze für Backwaren
Füllen mit modernsten Techniken
Welche Backwaren gesund sind und warum
Weizen und Dinkel aber auch Gerste, Hafer, Hirse etc
Offiziell beste Bäcker-Konditor-Confiseur-Produkte prämiert
Weihnachtsgebäck schon im Oktober?
Gluten – Freispruch für modernen Weizen
Die wichtigsten Hefearten
Glacé-Neuheiten und –Trends
Backhefe: mehr als ein Triebmittel
Neue Proteine revolutionieren glutenfreie Backwaren
