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09.02.2026
BUCHTIPP: Deutsches Brot selbst zu backen, ist keine Kunst
Der Band fasst zwei auf Deutsch veröffentlichte Bücher zusammen. Herausgegeben von der Uni Hohenheim. Gratis Download.
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Druckansicht10.02.2026
Mit «Save Food» setzt die Migros ein starkes Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung. Ab sofort bietet sie günstig Schweizer Früchte und Gemüse an, die aufgrund von Normabweichungen bisher nicht einheitlich im Standardsortiment verkauft wurden. Ziel ist es, Food Waste zu reduzieren, die Schweizer Landwirtschaft zu unterstützen und den Kundinnen und Kunden nachhaltige Produkte zu attraktiven Preisen anzubieten.
Save-Food-Produkt erfüllen herkömmliche Normen nicht. Sie können sich beispielsweise durch unregelmässige Formen, kleinere Grössen oder witterungsbedingte Schäden von Standardware unterscheiden – ohne dabei an Qualität einzubüssen.
Mit «Save Food» bietet die Migros ihren Kundinnen und Kunden eine weitere Möglichkeit, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren: klar gekennzeichnete Früchte und Gemüse, die optisch nicht der Norm entsprechen, aber preiswert und von einwandfreier Qualität sind.
Start mit Schweizer Kartoffeln
Das Angebot startet mit Schweizer Kartoffeln, die durch die aussergewöhnlich gute Ernte im vergangenen Jahr besonders geeignet sind. In den kommenden Monaten wird es auf weitere Produkte wie Karotten, Zwiebeln, Äpfel und Birnen ausgeweitet.
Seit jeher unterstützt die Migros die Schweizer Landwirtschaft – auch in schwierigen Zeiten. Ob durch Naturgewalten oder beschädigte Ernten: Die Migros nimmt diese Produkte ab und bringt sie zu den Konsumentinnen und Konsumenten. Mit «Save Food» vereint sie bestehende Ansätze wie «M-Budget» und «ganz schön anders» in einem national einheitlichen Angebot, das Nachhaltigkeit und Preisbewusstsein verbindet. (Text und Bild: Migros)
(gb)
NEWS: Migros lanciert «Save Food» gegen Food Waste
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Mit «Save Food» bringt die Migros Schweizer Früchte und Gemüse auf den Teller, die optisch nicht der Norm entsprechen, aber nachhaltig, preiswert und von bester Qualität sind. Das neue Angebot reduziert Food Waste, unterstützt die Landwirtschaft und sensibilisiert die Kundschaft für einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln. |
Mit «Save Food» setzt die Migros ein starkes Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung. Ab sofort bietet sie günstig Schweizer Früchte und Gemüse an, die aufgrund von Normabweichungen bisher nicht einheitlich im Standardsortiment verkauft wurden. Ziel ist es, Food Waste zu reduzieren, die Schweizer Landwirtschaft zu unterstützen und den Kundinnen und Kunden nachhaltige Produkte zu attraktiven Preisen anzubieten.
Save-Food-Produkt erfüllen herkömmliche Normen nicht. Sie können sich beispielsweise durch unregelmässige Formen, kleinere Grössen oder witterungsbedingte Schäden von Standardware unterscheiden – ohne dabei an Qualität einzubüssen.
Mit «Save Food» bietet die Migros ihren Kundinnen und Kunden eine weitere Möglichkeit, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren: klar gekennzeichnete Früchte und Gemüse, die optisch nicht der Norm entsprechen, aber preiswert und von einwandfreier Qualität sind.
Start mit Schweizer Kartoffeln
Das Angebot startet mit Schweizer Kartoffeln, die durch die aussergewöhnlich gute Ernte im vergangenen Jahr besonders geeignet sind. In den kommenden Monaten wird es auf weitere Produkte wie Karotten, Zwiebeln, Äpfel und Birnen ausgeweitet.
Seit jeher unterstützt die Migros die Schweizer Landwirtschaft – auch in schwierigen Zeiten. Ob durch Naturgewalten oder beschädigte Ernten: Die Migros nimmt diese Produkte ab und bringt sie zu den Konsumentinnen und Konsumenten. Mit «Save Food» vereint sie bestehende Ansätze wie «M-Budget» und «ganz schön anders» in einem national einheitlichen Angebot, das Nachhaltigkeit und Preisbewusstsein verbindet. (Text und Bild: Migros)
(gb)
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.METZGEREI: Jetzt Suppenhühner in den Topf
Seit diesem Jahr dürfen in der Schweiz keine männlichen Küken von Legerassen mehr getötet werden. Nun werden die Hähne aufgezogen und ihr Fleisch verkauft oder verarbeitet.
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