Foodfachzeitung im Internet
Admin aufrufen
Donnerstag, 10. September 2026
Tipp
07.09.2026
Premiere NovaFood 26.-27.10. 2026 in Luzern

Vom 26.-27.10. 2026 wird Luzern Treffpunkt der Schweizer Lebensmittelproduktion. An der neuen Fachmesse stellen Hersteller und Dienstleister für Produktionstechnik, Betriebsmittel, Rohstoffe und Halbfabrikate aus.
News, Tipps, …
Druckansicht 11.04.2025
NEWS: 65 Mio CHF Investition für Tobleronefabrik in Bern


Mondelēz International, eines der weltweit führenden Snacking-Unternehmen, investiert rund 65 Millionen CHF in seine Produktionsstätte in Bern-Brünnen. Mit der gewichtigen Investition schafft das Unternehmen ein Kompetenz-Zentrum für Toblerone in der Schweiz. Es ist ein Bekenntnis zum Standort an dem die Traditionsmarke 1908 gegründet wurde und wo heute rund 90 Prozent der weltweit verkauften Toblerone-Produkte hergestellt werden. Die Schweizer Verbundenheit soll künftig dank eines neuen Verpackungsdesigns mit Schweizerkreuz stärker zum Ausdruck gebracht werden.


Mit dem 65-Millionen-Investment errichtet Mondelēz International eine neue Produktionslinie, die im Herbst in Betrieb gehen wird, und erweitert die Fertigungsanlage für Schokolade und Nougat. Ein Teil des Investments fliesst zudem in die Modernisierung der übrigen Infrastruktur und der Standort-Logistik. Letztlich soll so die Produktionskapazität für Toblerone ausgebaut werden, um die weltweite Nachfrage zu bedienen.

Dank der Investition wird Bern zum „Center of Excellence“ für Toblerone, von wo aus die Marke und ihre Schokoladenexpertise in die ganze Welt getragen wird. Sie ist eine der wichtigsten Investitionen in das europäische Schokoladenproduktionsnetz von Mondelēz International in den letzten 10 Jahren und ebnet den Weg für den weiteren Erfolg und die Zukunft der Marke.

„Toblerone ist eine der bekanntesten Schokoladenmarken überhaupt“, sagt Anna van Riesen, Country Managerin Schweiz bei Mondelēz International. „Wir sehen eine wachsende globale Nachfrage nach Premium Schokolade und sind überzeugt, dass das Potenzial für Toblerone noch lange nicht ausgeschöpft ist.“

Tim Spickenbaum, Direktor der Produktionsstätte in Bern, ergänzt: „Unser Werk spielt seit Jahrzehnten eine zentrale Rolle in der Herstellung von Toblerone. Schon heute stellen wir rund 4 Millionen Toblerone Produkte pro Produktionstag her. Wir freuen uns daher über die geplanten Modernisierungen und Investitionen, die ein klares Bekenntnis zu Bern als Heimat und Herz der dreieckigen Markenikone sind.“

Zusätzlich zur Standortinvestition präsentiert Toblerone ein neues Verpackungsdesign: Künftig ziert das Schweizerkreuz jene Produkte, die in Bern hergestellt werden. „Damit wollen wir wieder stärker zum Ausdruck bringen, dass Toblerone ein Schweizer Produkt ist und rund 90 Prozent unserer Schokolade in Bern produziert wird“, sagt Anna van Riesen, Country Managerin Schweiz bei Mondelēz International. (Mondelēz International)
(gb)

News, Tipps, … – die neuesten Beiträge
08.09.2026
dTIPP: Schweizer Genusswoche 2026
31.08.2026
d SAISON: Wassermelone richtig verarbeiten
28.08.2026
dKOMMENTAR: Erhitzen zerstört Schimmelpilzgifte nicht
23.08.2026
d FORSCHUNG: Übergewicht-Einfluss auf Krebsrisiko
09.08.2026
dWISSEN: Chili oder Cayennepfeffer - feurige Würze
03.08.2026 dTIPP: Trendgemüse Kürbis - vom Acker bis zum Teller
27.07.2026 dFORSCHUNG: Quantensensorik erkennt Lebensmittelbetrug
23.07.2026 dKOMMENTAR: Wie sinnvoll sind Near-Water-Getränke?
21.07.2026 dWISSEN: Matjes auf holländische oder nordische Art
13.07.2026 d FORSCHUNG: Hülsenfrüchte gegen Bluthochdruck
06.07.2026 dTIPP: Liebstöckel - intensiv-würziges Maggikraut
02.07.2026 dWISSEN: Erbsen als Proteinbombe
26.06.2026 dFORSCHUNG: Luzerne-Drink als nachhaltige Milchalternative
22.06.2026 d TIPP: Vielseitiger Thymian - vom Schmorgericht bis Dessert
17.06.2026 dKOMMENTAR: Nahrungsergänzung ist sinnlos bei Omega-3-Fettsäuren
10.06.2026 dNEWS: Basler Bäckerei Jetzer gewinnt «Bäckerkrone 2026»
08.06.2026 d FORSCHUNG: KI erkennt ultraverarbeitete Produkte
02.06.2026 dTIPP: Bio Marché in Zofingen 19.-21.6.2026
27.05.2026 d NEWS: BLV-Vorschlag für Reduktion der Kinderwerbung
26.05.2026 dWISSEN: Macht Kreatin wirklich starke Muskeln?
19.05.2026 d TIPPS: Grillgenuss ohne Risiko - 10 Hygieneregeln
15.05.2026 dNEWS: Ernährungsstrategie 2025-2032 und geplante Umsetzung
01.05.2026 dFORSCHUNG: Sauberkeit im Kühlschrank schlägt Temperaturkontrolle.
27.04.2026 d KOMMENTAR: Bezeichnung „Urgetreide“ irreführend
24.04.2026 dNEWS: Heute ist Tag des Schweizer Bieres 2026
23.04.2026 dTIPP: Wraps selbst füllen aber richtig
17.04.2026 d SAISON: Spargel: Königin der Gemüse
16.04.2026 dFORSCHUNG: welche hochverarbeiteten Lebensmittel sind (un)gesund?
13.04.2026 dNEWS: Schweizer Biomarkt ist 2025 weitergewachsen
08.04.2026 dTIPP: Blumenkohl richtig verarbeiten
©opyrights ...by ask, ralph kradolfer, switzerland