​
Foodfachzeitung im Internet
Admin aufrufen
Sonntag, 18. Oktober 2026
Report
Druckansicht 24.01.2009
«Zweifel Weine» in Zürich feiert 111 Jahre
Das Zürcher Familienunternehmen Zweifel Weine feiert sein 111-jähriges Bestehen. Zum Anlass des Jubiläums stellt die Firma vier exklusive Jubiläumscuvées her.


In der Zweifel Weinlaube


Urs Zweifel, Önologe, hat zum Jubiläum der «Zweifel Weine» vier aussergewöhnliche Weine gekeltert: Jubiläumscuvée Weiss 2007, Jubiläumscuvée Rosé 2008, Jubiläumscuvée Rot 2007 sowie Cuvée 111 (dies ist eine «Schnapszahl»). Die Stückzahl ist limitiert. Zweifel keltert übrigens auch als Rarität und exklusiv den Zürcher Stadtwein, ein Clevner aus Trauben vom Chillesteig, des nur 3 ha grossen Rebbergs vor der Kirche Zürich-Höngg. Auch der rote Blauburgunder Barrique von Zweifel ist zu empfehlen sowie die vielen von der Expovina prämierten Tropfen aus Eigenkelterung. Zweifel besitzt Rebberge in den Kantonen Zürich und Aargau.



Rarität: Zürcher Stadtwein

Zu den Anlässen im Jubiläumsjahr gehört der Tag der offenen Weinkeller am 1. Mai mit Einblick in die Kelterung in Zürich-Höngg. Am 18. und 19. September findet der «Tag des Rebbergs / die Nacht der Genüsse» statt. Die Zweifel Weinlaube in Höngg wird an diesen Tagen zu einem grossen Marktplatz mit Ständen, die alles rund ums Thema Wein anbieten. In den Rebbergen kann das Publikum auf unterhaltsame Weise das Rebhandwerk erleben.


Paul Zweifel (rechts) mit seinem Sohn Walter.


Das Jahr 2009 markiert auch den Generationenwechsel in der Firma: Paul Zweifel übergibt die operative Leitung für Zweifel Weine an seine Söhne Walter und Urs. Seit 1991 ist Walter Zweifel für den nationalen Weinhandel und seit 1996 als Geschäftsleiter für Zweifel Weine zuständig, während Urs Zweifel nach mehreren Jahren Verantwortung im Rebbau seit 2004 die Eigenproduktion leitet. Notabene: Paul’s Bruder Hans-Heiri ist der Gründer der Zweifel Pomy Chips (heute in Spreitenbach, damals auch in Höngg) und der erste «Chipper» auf dem europäischen Festland. www.zweifelweine.ch (gb)

Report – die neuesten Beiträge
11.10.2026
dSüsskartoffel: Vitaminreiche Wurzel
29.09.2026
d Internationaler Tag des Kaffees 1.10.2026
16.09.2026
dWeg von Turbo-Poulets bei der Migros
03.09.2026
dAmarant, Buchweizen und Quinoa sind Powerkörner
20.08.2026
dSAISON: Vielseitiger gesunder Hèttenkäse
07.08.2026 d Jetzt Birnen: Süss, saftig aber sensibel
24.07.2026 dStrauchbeeren im Trend
15.07.2026 dBündner Rohschinken ersucht IGP-Anerkennung
07.07.2026 dGartenbohnen auf den Teller
23.06.2026 dTrend Fibermaxxing - wie viele Ballaststoffe sind nötig?
14.06.2026 dDelikate Muscheln und Krebse aus Schweizer Gewässern
31.05.2026 d Auberginen: Mediterranes Flair aus Schweizer Anbau
17.05.2026 dErdbeeren: Süsser Höhepunkt des Frühsommers
03.05.2026 dAllzu scharf kann gesundheitlich riskant sein
25.04.2026 dEinheimische Weine gewinnen Marktanteile
10.04.2026 dBacken mit Honig
31.03.2026 d Das Ei: Wunder der Natur
23.03.2026 dMorchelsaison startet
08.03.2026 dSlow Food Markt Zürich 2026 im Rückblick
27.02.2026 dDörrfrüchte von Äpfeln über Beeren bis Steinobst
13.02.2026 d Brot backen ist Kunsthandwerk
04.02.2026 dSchweizer Büffelfleisch auf den Teller
26.01.2026 dRoggenbrot ist Brot des Jahres
14.01.2026 dGesundheitsrisiken in der Teflonpfanne?
28.12.2025 dAnstossen mit Schweiz im Glas
19.12.2025 dWeihnachten clever kochen und geniessen
11.12.2025 d Trutenbraten zum Weihnachtsfest
01.12.2025 d Lebkuchen: Duft von St. Nikolaus
23.11.2025 dMikronährstoffe bei fleischloser Ernährung
09.11.2025 dRomanesco: vitaminreicher farbenfroher Türmchenkohl
©opyrights ...by ask, ralph kradolfer, switzerland