Die World Cheese Awards 2025 in Bern markieren ein Highlight für die Schweizer Käsebranche. Vom 13. bis 15. November 2025 wird die neue Festhalle in Bern zum globalen Schauplatz des Käses: Über 5’000 Käse aus 50 Ländern treten bei den World Cheese Awards gegeneinander an. Erstmals findet der renommierte Wettbewerb in der Schweiz statt – organisiert von der britischen Guild of Fine Food und ermöglicht durch das Engagement von Switzerland Cheese Marketing.

«Dass die World Cheese Awards nach Bern kommen, ist ein Meilenstein für die Schweizer Käsebranche», erklärte Lorenz Hirt, Verwaltungsratspräsident der SCM, an der Generalversammlung in Pringy-Gruyères. «Es ist eine hervorragende Gelegenheit, die exzellente Arbeit der ganzen Branche einem breiten, internationalen Publikum zu präsentieren».

Besonders grosse Hoffnungen ruhen auf den Schweizer Weichkäseproduzentinnen und -produzenten. Dank der kurzen Wege innerhalb der Schweiz können empfindliche Käsesorten wie Tomme oder Vacherin Mont-d’Or erstmals in perfektem Zustand präsentiert werden.



Neben dem eigentlichen Wettbewerb ist ein grosses Rahmenprogramm geplant: Degustationen, Führungen, ein «Swiss Fine Food Market» mit Schweizer Spezialitäten und zahlreiche Aktivitäten für Familien sollen Bern im November in die «Capital of Cheese» verwandeln. Für einen Moment darf sich die Schweizer Käsebranche also im besten Licht zeigen. Und wer weiss – vielleicht steht im November ein Schweizer Käse ganz oben auf dem Podest. Verdient hätte es die hohe Schweizer Käsekunst allemal. (LID)

Bern ist auch als Stadt eine Reise wert

Stolz präsentieren die Käser und Käserinnen aus der Region ihre goldgelben Schätze aus den Käsekellern! Diese wurden mit grosser Leidenschaft und fachmännischem Handwerk in den letzten Monaten hergestellt und affiniert.

In diesem Jahr findet der Käsemarkt rund um die neue Festhalle bei der Expo Bern statt. Es findet nämlich zum ersten Mal der Geschichte der World Cheese Awards in der Schweiz statt. Bei diesem besonderen Anlass ist cheese-festival vertreten und bietet diversen Käsereien und Alpbetrieben einen Auftritt.

Geniessen Sie eine grosse Käsevielfalt. Das Fest wird mit einem folkloristischen Programm umrahmt. Natürlich dürfen auch Spiel und Spass nicht fehlen. Beim Kuhmelk-Wettbewerb kommen Ehrgeizige auf ihre vollen Kosten und für die Kleinen steht eine Hüpfburg bereit. Auch für die Stärkung nach dem «Einsatz» wird am Verpflegungsstand gesorgt.

Käsefest Bern an den World Cheese Awards
14.11.2025 10.00 – 21.00
und 15.11. 9.00 – 17.00
in der Neuem Festhalle Bern
Infos: https://cheese-festival.ch/kaesefeste/k%C3%A4sefest-bern
(Trägerverein cheese-festival)
(gb)