Der foodaktuell-Delikatessenführer im Internet
 
Montag, 20. Mai 2013
Publireportage
15.05.2013
Regionalprodukte-Wettbewerb 2013

FRJ-Prämierung und Markt in Delémont 28.+29.9.2013
Cash+Carry Angehrn: Frische für Profis an neun Standorten in der Deutschschweiz.
Direkt zur CCA-Website:
www.cca-angehrn.ch

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Regionale Wertschöpfung und Marketing mit dem Trägerverein Culinarium:
Gütesiegel für Ostschweizer Regionalprodukte

Informationen in foodaktuell.ch

Direkt zur Culinarium-Website:
www.culinarium.com

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Empfohlene Links

Schweizer Verband von Bio-Handel und Verarbeitung, mit aktuellen News vom Biomarkt
www.bionetz.ch

Zertifizierungen:
www.procert.ch

Fachschule für Bäckerei, Konditorei, Confiserie:
www.richemont.cc

Fachschule für Metzgerei:
www.abzspiez.ch

Internationale Privat-Fachschule für Koch-Profis: European Culinary Center DCT in Vitznau LU
Deutsch: german.dct.ch
English: www.culinary.ch

Journalismus, Webpublishing,
Agrar-Berichte:
eppenberger-media, Reinach AG
www.eppenberger.ch




Schweizerischer Bäckerei- und Konditorei-Personal-Verband
Produkte
Druckansicht Nidelkuchen

Goldmedaille Swiss Bakery Trophy SBT 2006 und 2010

Aebersold’s Nidelkuchen ist die Spezialität von Murten. Der luftig leichte Kuchen mit seinem cremigen Karamel-Rahmguss, welcher in fünf Schichten sorgfältig aufgetragen wird, ist weit herum bekannt.
Bereits dreimal wurde im Schweizer Fernsehen und im Bayrischen Rundfunk über diese Spezialität berichtet.

Kategorien
Backwaren & Süsses
Standards
Prämiertes Produkt
 AOC, IGP, Regional
Herkunft

Neue Einträge im Register:

Nidelkuchen
der Bäckerei Aebersold
Spezialität von Murten
mit SBT-Goldmedaille





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