Die 100 gramm schwere «Moser Seeländer Kugel» ist ein Weichkäse im Gewürzmantel mit pikanten mediterranen Gewürzen und Knoblauch in Pulverform, welche dem Coating die braune Farbe verleihen. Die Käsemasse ist mit Knoblauch aromatisiert.
Siegerin der Kategorie Innovation der Swiss Cheese Awards 2010
Kategorien
Käse & Molkerei
Standards
Prämiertes Produkt
Herkunft
Anbieter
BonCas AG Spezialitätenkäserei |